La natura nel cuore
News dalla Rigoni di Asiago - Fiordifrutta, Fruttosa, Miele, DolceDì, Nocciolata
Benritrovati,
Nocciolata fa sempre parlare di sé. Anche se questa volta ne avremmo fatto volentieri a meno… Oggi, infatti, voglio fare chiarezza su uno spiacevole episodio che l’ha coinvolta e che ha, ovviamente, coinvolto anche noi come produttori.
Nel mese di agosto, infatti, è scoppiato il caso “Nocciolata con tracce di mandorle”. Tutto nasce da un’analisi condotta da “Altro Consumo”. Analisi che segnalava la presenza in un lotto (N30741001), composto da confezioni di Nocciolata da 350 grammi, di “tracce di mandorle” non dichiarate in etichetta, secondo un obbligo di legge in vigore dall’inizio del 2010. Il problema investiva esclusivamente le persone sensibili a questa sostanza, in quanto la mandorla rientra tra la frutta a guscio considerata allergene.
Cos’era successo?
Intanto specifichiamo cosa c’entra la presenta di tracce di mandorle in un prodotto (Nocciolata) che contiene cacao e nocciole e non mandorle. Si tratta di una contaminazione accidentale avvenuta durante la produzione della “pasta di nocciola”, un prodotto semilavorato che utilizziamo nella produzione di Nocciolata. Questa produzione [...]
Benritrovati,
è con piacere che vi annuncio che la Rigoni di Asiago sbarca su Canale 5 con una telepromozione. E’ la prima volta che ci cimentiamo con questa forma di informazione pubblicitaria e devo dire che il risultato tecnico ottenuto è sicuramente positivo. Ma lascio a voi, ovviamente, ogni giudizio in merito.
Per il momento posso solo dirvi che la telepromozione riguarderà Nocciolata e andrà in onda da lunedì 30 agosto a sabato 4 settembre ogni sera (con puntate diverse) dopo il Tg5 delle ore 20.00, durante il programma “Velone” (che inizia intorno alle 20.40), le miss della terza età, ideato da Antonio Ricci e condotto da Enzo Iacchetti. [...]









