La natura nel cuore
Benritrovati,
Nocciolata fa sempre parlare di sé. Anche se questa volta ne avremmo fatto volentieri a meno… Oggi, infatti, voglio fare chiarezza su uno spiacevole episodio che l’ha coinvolta e che ha, ovviamente, coinvolto anche noi come produttori.
Nel mese di agosto, infatti, è scoppiato il caso “Nocciolata con tracce di mandorle”. Tutto nasce da un’analisi condotta da “Altro Consumo”. Analisi che segnalava la presenza in un lotto (N30741001), composto da confezioni di Nocciolata da 350 grammi, di “tracce di mandorle” non dichiarate in etichetta, secondo un obbligo di legge in vigore dall’inizio del 2010. Il problema investiva esclusivamente le persone sensibili a questa sostanza, in quanto la mandorla rientra tra la frutta a guscio considerata allergene.
Cos’era successo?
Intanto specifichiamo cosa c’entra la presenta di tracce di mandorle in un prodotto (Nocciolata) che contiene cacao e nocciole e non mandorle. Si tratta di una contaminazione accidentale avvenuta durante la produzione della “pasta di nocciola”, un prodotto semilavorato che utilizziamo nella produzione di Nocciolata. Questa produzione [...]
Benritrovati,
è con piacere che vi annuncio che la Rigoni di Asiago sbarca su Canale 5 con una telepromozione. E’ la prima volta che ci cimentiamo con questa forma di informazione pubblicitaria e devo dire che il risultato tecnico ottenuto è sicuramente positivo. Ma lascio a voi, ovviamente, ogni giudizio in merito.
Per il momento posso solo dirvi che la telepromozione riguarderà Nocciolata e andrà in onda da lunedì 30 agosto a sabato 4 settembre ogni sera (con puntate diverse) dopo il Tg5 delle ore 20.00, durante il programma “Velone” (che inizia intorno alle 20.40), le miss della terza età, ideato da Antonio Ricci e condotto da Enzo Iacchetti. [...]
Continua la serie di interviste curate dal nostro Ufficio stampa. Si tratta di ritratti-interviste dei collaboratori di RdA, coloro che in azienda rivestono ruoli nevralgici. Oggi tocca a Cristina Rigoni (nelle foto).
Scheda
Nome: Cristina
Cognone: Rigoni
In RdA dal: 2001
Incarico alla RdA: responsabile mercati esteri
“E pensare che odio il freddo. A me piace il caldo. Il mio luogo ideale è la California…”.
Cristina Rigoni ripensa al suo legame con Asiago e non può fare a meno di sorridere. Asiago è stato e resta [...]
Dall’Ufficio stampa Rigoni di Asiago spa.
Andrea Rigoni, amministratore delegato della Rigoni di Asiago spa, è entrato a far parte del Forum del settore agroalimentare della Comunità Europea.
Andrea Rigoni farà parte, dal prossimo autunno, del gruppo di 42 esperti chiamati ad esprimere pareri su temi rilevanti dell’agroalimentare. In particolare, in rappresentanza delle piccole e medie imprese, si occuperà di clausole contrattuali e monitoraggio dei prezzi.
Nel Forum saranno coinvolti, oltre ai quattro commissari Ue Antonio Tajani, Dacian Ciolos, John Dalli e Michel Barnier, anche un gruppo di ministri [...]
