Benritrovati, dal nostro ufficio di Miami ci è arriva questa interessante news-intervista. A presto, ciao. Andrea.

Bertucci’s Italian Restaurants è una notissima catena di 90 ristoranti dislocati nel nord-est degli Stati Uniti, da Boston a Washington DC. Il comune denominatore, lo si capisce già dal nome, è la cucina italiana. Quindi: pasta, carne e dolci.
La cucina del Bertucci’s Italian Restaurants è il regno di Stefano Cordova (foto sotto il titolo), capo-chef, con base nel ristorante di Northborough (155 Otis Street), nel Massachusetts.
E’ lui a definire e coordinare il menu, comune per tutti i ristoranti della catena.
Romano, diplomato alla Scuola alberghiera della [...]

Benritrovati,
eccoli i fortunati che per un anno faranno colazione gratis con i prodotti della Rigoni di Asiago. Oggi, infatti, alla Camera di commercio di Vicenza, alla presenza del Responsabile della tutela dei diritti dei consumatori e della fede pubblica, abbiamo effettuato le estrazioni del concorso a premi “Vinci la prima colazione per un anno”. A disposizione c’erano 10 kit colazione per un anno. Ricordate? Il concorso era organizzato nell’ambito delle degustazioni (in partnership con Caffè Molinari) dei nostri prodotti che si sono svolte nelle stazioni ferroviarie di Milano Centrale, Torino Porta Nuova, Venezia Santa Lucia, Bologna Centrale, Firenze Santa Maria Novella, Roma Termini e Napoli Centrale dall’11 ottobre al 7 novembre 2010. I viaggiatori che passavano dal nostro stand e assaggiavano i prodotti offerti loro potevano compilare una cartolina che poi andava imbucato in un’urna (ma poteva anche essere spedita via posta) acquisendo così il diritto a partecipare al concorso “Vinci la prima colazione per un anno”. Tra tutte le schede raccolte (tantissime!) oggi ne sono state estratte 10 a caso, più tre nominativi che fungeranno da riserve, cioè sostituiranno i vincitori nel caso gli stessi risultino irreperibili. [...]

Benritrovati,
è ancora tempo di premiazioni per la Rigoni di Asiago. Ieri, infatti, al Centro Congressi Fiera di Vicenza, città imbiancata da una fitta nevicata, si è svolta “Omaggio al lavoro e al Progresso economico”, la 63esima manifestazione della Camera di Commercio [...]

Ciao. La nostra Cristina Rigoni è a Birmingham dove, per la prima volta, partecipiamo al BBC Good Food Show. Ci ha inviato una breve “corrispondenza” con alcune foto. A presto. Andrea.

Ciao a tutti, sono a Birmingham, al BBC Good Food Show, allo stand Rigoni di Asiago con il nostro importatore in Gran Bretagna . Primo giorno di evento e subito parecchia gente. Tra oggi e domenica (ultimo giorno di apertura) sono previsti 90/100 mila visitatori. Tanti, tantissimi visto che la manifestazione si rivolge esclusivamente ai consumatori. Siamo qui con un obiettivo principale: effettuare un mini test che coinvolge i consumatori-visitatori.
Ecco come funziona: a chi arriva allo stand RdA, si dimostra interessato ai nostri prodotti e viene reputato indicativo per “il nostro target”, chiediamo se vuole partecipare a un test d’assaggio comparativo tra la nostra Fiordifrutta e alcuni competitors. Al consumatore vengono fatte assaggiare tre marmellate dello stesso gusto, ovviamente gli vengono nascoste le confezioni, in modo che non sappia che marca sta assaggiando. Così il test è del tutto neutrale. [...]

Benritrovati,
l’impegno della Rigoni di Asiago nella comunicazione multimediale ha ottenuto un altro riconoscimento. Il nostro sito web ha vinto il DM Awards 2010 nella categoria Interazione. Il premio, suddiviso in tre categorie (Design, Contenuti, Interazione) è indetto dalla testata online Distribuzione Moderna che ogni anno chiama gli internauti a votare i migliori siti internet delle aziende presenti nel settore del largo consumo, siano esse industrie produttrici (è il caso della RdA) o imprese della distribuzione. La cosa interessante è che a votare sono gli utenti internet, i visitatori dei siti. Si tratta, quindi, di una gara decisa non da una giuria, [...]