La natura nel cuore

La Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Alla tradizionale produzione di miele, l'azienda ha affiancato con successo la marmellata Fiordifrutta, il dolcificante naturale DolceDì, la crema di nocciole Nocciolata e la frutta pronta all’uso Fruttosa. La RdA lavora nella natura e con la natura. Scegliere il biologico, di produrlo come di mangiarlo, significa, di fatto, conservare nel tempo le risorse della natura. Significa pensare a noi stessi e al futuro delle nostre generazioni. La Rigoni di Asiago questa scelta l'ha fatta molti anni fa.
Prodotto in evidenza

Concorso Fruttosa


Rotolini di crespelle con Fiordifrutta

Ingredienti per 4 persone
3 dl di latte
2 uova
20 g di DolceDì Rigoni di Asiago
220 g di farina 00
250 g di Fiordifrutta Rigoni di Asiago agli agrumi
50 g di burro
500 g di frutta di stagione
1 bustina di tè verde
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Crespelle di farina di castagne con Fruttosa

Ingredienti per 4 persone
3 dl di latte
2 uova
2 cucchiai di DolceDì Rigoni di Asiago
50 g di farina di castagne
170 g di farina 00
4 vasetti di Fruttosa Rigoni di Asiago ai frutti di bosco
100 g di marroni canditi
50 g di zucchero a velo
50 g di burro
Lampone, ribes, more e ciuffetti di menta per decorare
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Crespelle con Fiordifrutta Rigoni alle fragole

Ingredienti per 4 persone
3 dl di latte
2 uova
30 g di DolceDì Rigoni di Asiago
220 g di farina 00
200 g di Fiordifrutta Rigoni di Asiago alle fragole
50 g di burro
200 g di fragole
50 g di zucchero a velo
150 g di panna da montare
50 g di pistacchi sgusciati
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Cioccolato e miele

Ingredienti per la mousse
50 g acqua
100 g zucchero
50 g Miele di acacia Rigoni di Asiago
100 g uova
100 g tuorlo
250 g cioccolato fondente Sokoto di Waiss
200 g passata di lamponi freschi
200 ml panna liquida
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Crespelle con Fiordifrutta Rigoni al ribes nero

Ingredienti per 4 persone
3 dl di latte
2 uova
30 g di DolceDì Rigoni di Asiago
250 g di Fiordifrutta Rigoni di Asiago al ribes nero
50 g di burro
200 g di frutti di bosco misti
½ dl di grappa
100 g zucchero semolato
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