Ingredienti per 4 persone
250 g insalata misticanza
20 fettine sottili lardo di colonnata
qb Miele di bosco Rigoni di Asiago
1 mela gialla non troppa matura
2 fette pane nero tagliato a cubetti e tostato
20 foglie maggiorana
4 steli erba cipollina
8 foglie menta piperita
4 rametti aneto
2 fettine zenzero marinato per sushi (reperibile in supermercati o in negozi di alimenti esotici)
qb sale in cristalli
qb pepe nero al mulinello
qb aceto balsamico invecchiato
100 ml olio extravergine
20 g senape
Succo di 1/3 di limone
[...]
Ingredienti per 20 grissini circa
1 rotolo di pasta sfoglia pronta
2 bustine di sciroppo DOLCEDI’
200g di granella di frutta secca mista
(pistacchi, nocciole, mandorle)
0,5 dl di acqua
Procedimento
Riscaldare il forno a 200°C.
Mescolare lo sciroppo DOLCEDI’ con l’acqua. [...]










