La natura nel cuore

La Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Alla tradizionale produzione di miele, l'azienda ha affiancato con successo Fiordifrutta, DolceDì, Nocciolata e Fruttosa. La Rigoni di Asiago lavora nella natura e con la natura. Scegliere il biologico, di produrlo come di mangiarlo, significa, di fatto, conservare nel tempo le risorse della natura. Significa pensare a noi stessi e al futuro delle nostre generazioni. La Rigoni di Asiago questa scelta l'ha fatta molti anni fa.
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"A ognuno il suo"


Rotolini di crespelle con Fiordifrutta

Ingredienti per 4 persone
  • Latte 3 dl
  • Uova 2
  • DolceDì RdA 20 g
  • Farina 00 220 g
  • Fiordifrutta Agrumi 250 g
  • Burro 50 g
  • Frutta di stagione 500
  • Fiori di lavanda 2 g
  • Acqua 100 ml
  • Zucchero 20 g
  • Limone qb

Alessandro Dal Degan »

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Crespelle di farina di castagne con Fruttosa

Ingredienti per 4 persone
  • Latte 3 dl
  • Uova 2
  • DolceDì RdA 2 cucchiai
  • Farina di castagne 50 g
  • Farina 00 170 g
  • Fruttosa Frutti di bosco 200 g
  • Marroni canditi 100 g
  • Zucchero a velo 50 g
  • Burro 50 g
  • Lampone, ribes, more e ciuffetti di menta per decorare

Alessandro Dal Degan »

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Crespelle con Fiordifrutta Rigoni al ribes nero

Ingredienti per 4 persone
  • Latte 3 dl
  • Uova 2
  • DolceDì RdA 30 g
  • Farina 00 200 g
  • Fiordifrutta Ribes nero 250 g
  • Burro 50 g
  • Frutti di bosco misti 200 g
  • Grappa ½ dl
  • Zucchero semolato 100 g

Alessandro Dal Degan »

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Crespelle con Fruttosa Rigoni alla pesca e albicocca

Ingredienti per 4 persone
  • Latte 3 dl
  • Uova 2
  • DolceDì RdA 3 cucchiai
  • Farina 00 220 g
  • Fruttosa Pesche e Albicocche 200 g
  • Mandorle sgusciate 100 g
  • Pistacchi sgusciati 100 g
  • Salsa alla vaniglia 200 g
  • Burro 50 g

Alessandro Dal Degan »

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