La natura nel cuore

La Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Alla tradizionale produzione di miele, l'azienda ha affiancato con successo la marmellata Fiordifrutta, il dolcificante naturale DolceDì, la crema di nocciole Nocciolata e la frutta pronta all’uso Fruttosa. La RdA lavora nella natura e con la natura. Scegliere il biologico, di produrlo come di mangiarlo, significa, di fatto, conservare nel tempo le risorse della natura. Significa pensare a noi stessi e al futuro delle nostre generazioni. La Rigoni di Asiago questa scelta l'ha fatta molti anni fa.
Concorso Fruttosa, Fiordifrutta, DolceDì, Miele, Nocciolata

Vinci il benessere con
Rigoni di Asiago


Coppa di maiale iberico cotta nel vino

Ingredienti
  • Coppa di maiale iberico 4 tranci da 160 g
  • Valpollicella classico 100 ml
  • Fiordifrutta Prugnole RdA 70 g
  • Burro 100 g
  • Radicchio di Treviso 1 pezzo grande o 2 piccoli
  • Farina di grano saraceno 100 g
  • Olio aromatizzato al rosmarino qb
  • Sale, pepe qb

Alessandro Dal Degan »

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Arrosto di tacchino al miele

Ingredienti per 4 persone
  • Una suprema di tacchino 600 g circa
  • Formaggio Asiago mezzano 120 g
  • Lardo di Colonnata 12 fette sottili
  • Miele di Acacia RdA un cucchiaio
  • Aceto balsamico 1 dl
  • Brodo di carne 2 dl
  • Vino bianco 1 dl
  • Insalate novelle miste qb
  • Qualche rametto di timo qb
  • Olio extravergine d’oliva qb
  • Sale qb
  • Pepe qb

Alessandro Dal Degan »

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