Il frutto
FICO (Ficus carica L.)
Il fico è un albero originario dell’Asia occidentale introdotto da tempo immemorabile nell’area mediterranea. E’ una pianta molto resistente alla siccità. Nell’antica Grecia era considerato un albero impuro, per altri invece era un albero-oracolo. Anche i Romani gradivano molto questi frutti. In particolare era il cibo preferito dai gladiatori e dagli atleti del circo per le sue qualità energetiche. Ancora oggi nell’Africa del nord i fichi vengono messi in relazione non soltanto con la fecondità, ma anche con il mondo degli defunti, in quanto sono considerati “l’offerta di pregio riservata ai morti”.
I fichi presentano un valore nutritivo molto importante: sono ricchi di vitamine e hanno un elevato e vario contenuto di sali minerali e fibre. La loro polpa è dolcissima, gustosa, molto zuccherina, ricca di semi.
Il fico ha interessanti proprietà terapeutiche: è rinfrescante, depurativo, ricco di mucillagini, nonché un blando lassativo.
La ricetta
Contiene fichi mediterranei.
Il gusto
Dolcemente gradevole.
I consigli dei fratelli Rigoni
Sa farsi riconoscere con tutto, ma in particolare con i formaggi a media stagionatura.
Formati
260 grammi
340 grammi
Scadenza
36 mesi
NON CONTIENE GLUTINE
22 commenti
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- Fiordifrutta Albicocche
- Fiordifrutta Agrumi
- Fiordifrutta Arance amare
- Fiordifrutta Ciliegie
- Fiordifrutta Corniole
- Fiordifrutta Cranberry
- Fiordifrutta Fichi
- Fiordifrutta Fragole
- Fiordifrutta Frutti di bosco
- Fiordifrutta Lamponi
- Fiordifrutta Limoni
- Fiordifrutta Mandarino
- Fiordifrutta Melograno
- Fiordifrutta Mirtilli neri
- Fiordifrutta Mirtilli rossi
- Fiordifrutta More di rovo
- Fiordifrutta Pesche
- Fiordifrutta Pompelmo Rosa
- Fiordifrutta Prugne
- Fiordifrutta Prugnole
- Fiordifrutta Ribes rosso
- Fiordifrutta Ribes nero
- Fiordifrutta Rosa canina
- Fiordifrutta Uva spina
- Fiordifrutta Visciole
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Grazie per la segnalazione, Lucia
Niente marmellata di fichi nemmeno all’esselunga di Brescia!
Grazie
Lucia
Compro quintali della vostra marmellata all’essselunga di Milano Papiniano, ma quella di fichi non c’è mai. La voglio, la voglio!! anche la Nocciolata appare troppo raramente. Dove posso trovarla?
comunque vi prego, fate un sito dove comprare on line. Sarebbe così comodo.
Ciao Carlotta, ti daremo delle indicazioni via email. Grazie.
non riesco piu’ a trovare la vostra marmellata di fichi. abito a cantu’ provincia di como.come posso fare? grazie
Ciao Vittorio, grazie per i complimenti. Visitare il nostro stabilimento di Foza in questo momento è impossibile, perché stiamo installando un nuovo impianto produttivo. Se ce ne sarà la possibilità, te lo faremo sapere. Grazie.
Abito a Crema (CR) e consumo le Vs marmellate regolarmente. Faccio i miei complimenti per la qualità che si percepisce fin dal primo assaggio e Vi chiedo se è possibile visitare di persona la Vs Azienda per conoscerVi meglio e apprezzarVi ancor di più. Saluti e grazie.
Ciao Gabriele, mi dispiace ma Fiordifrutta ai fichi nel formato da 5/10kg non è al momento disponibile. Grazie.
Siamo della pasticceria CORTESE di CONCO e vorremmo sapere se per usi professionali, per un eventuale nuovo prodotto, è possibile avere la marmellata di fichi in secchi da 5 10 kg Saluti Cortese Gabriele
Ciao Sergio, mi dispiace non facciamo spedizioni in contrassegno. Se hai occasione, vieni a visitare il nostro negozio di Asiago. Ciao.
adoro fiordifrutta fichi ma nella mia zona è impossibile reperirla. il vs negozio di asiago fa spedizioni in contrassegno ? grazie e saluti – sergio
Ciao Alessio, ti daremo le informazioni richieste via email. Grazie.
Ciao abito in versilia, a viareggio e non riesco proprio a trovare la vostra marmellata ai fichi visto… mi potete dire in quale negozio posso acquistarla qui nelle mie zone? grazie mille
Ciao Cristina, purtroppo acquistare da noi on line non è ancora possibile. L’unica possibilità di fare scorta è di passare dal nostro negozio di Asiago. Via email, comunque, ti diremo dove puoi trovare Fiordifrutta ai fichi nella tua zona. Grazie.
Adoro le vostre marmellate ed in particolare quella di fichi. Ahimè non la trovo più da nessuna parte, nè ad Albignasego, dove vivo, nè a Padova… Dove posso acquistarla? Non esiste la possibilità di acquistare on line e farne una scorta?
Grazie.
Te lo diremo via email. Ciao Laura. Grazie.
Abito a Bologna, e fino allo scorso anno ho trovato la vostra marmellata di fichi solo all’esselunga, ma da diversi mesi non la trovo più.
Come posso fare per averla ? Aiuto!!!
Grazie
Riceverai indicazioni via email. Grazie.
Abito a Settala in provincia di Milano. E’ da due anni a questa parte che ho provato la vostra marmellata e non ne riesco più fare a meno e questo è il mio gusto preferito ma non la trovo più in giro, Fino alla scorsa estate la trovavo all’ Esselunga di Pantigliate ma ora non c’è più neanche lì. Come posso fare, dove la posso trovare? Aiutatemi..
Grazie 1000
Questo è il mio gusto preferito!!!
E’ piuttosto difficile trovarlo, l’unico supermercato a Pavia che lo commercializza è Esselunga …….. ogni tanto vado a fare la scorta!
Complimenti, tutte le vostre marmellate sono squisite, le consumiamo ormai da diversi anni.
Un saluto
Edoarda
Riceverai informazioni via email. Grazie, ciao.
Abito a Pesaro e non sono riuscita ad acquistare la Vostra marmellata ai fichi; è possibile sapere in quale negozio è in vendita?
…o in alternativa come posso fare per averla?
Grazie!