Cos’è Fruttosa
Una volta era preparata come un cocktail di frutta di stagione, pulita e tagliata a pezzettini, quindi veniva consumato nell’arco di pochi giorni, anche perché non durava di più, da solo o con panna di latte e ghiaccio tritato.
I Cimbri, gli antichi abitanti dell’Altopiano di Asiago, non diedero mai un nome a questo cocktail, ma sappiamo che veniva proposto spesso nel territorio montano, adeguandolo alla frutta che ogni stagione proponeva.
La Rigoni di Asiago è partita da lì, da questa antica ricetta, e dopo 10 anni di studi, con l’obiettivo di mantenerne sapore e nutrienti nel tempo, senza la necessità di doverla conservarla in frigorifero, è nata Fruttosa. La frutta al cucchiaio.
Miscela di frutta biologica
Fruttosa è frutta fresca, bella e sana, perché biologica, le cui qualità vengono salvaguardate da una conservazione ottimale.
Frutta che si avvale del processo di lavorazione a cottura a bassa temperatura, viene pastorizzata e raffreddata in tempi rapidi per mantenere sapore e qualità nutritive.
Inoltre, Fruttosa ha importanti valenze organolettiche e nutrizionali, nonché una lunga durata.
Da gustare al cucchiaio, Fruttosa è praticissima. La si può consumare in qualsiasi momento della giornata. A colazione, nella pausa lavoro, a tavola come dessert, dopo la palestra, nei momenti liberi. Uno spuntino sano e saporito, sempre pronto. Per una vita sana e attiva.
Fruttosa viene proposta nel cluster con due vasetti monogusto da 100 g in vetro, oppure in vasetto monogusto.
Il cluster ha una grafica distintiva e una personalità marcata, caratteristiche che rendono Fruttosa riconoscibile sullo scaffale.
Si conserva fino a 18 mesi
Ogni confezione di Fruttosa elenca quanti pezzi di frutta contiene.
Può essere conservata a temperatura ambiente fino a 18 mesi dalla data di produzione.
Il vasetto di vetro (materiale scelto in quanto riciclabile e non dannoso per l’ambiente) trasparente monodose, da 100 grammi, è ottagonale, per rispettare i canoni estetici e funzionali dei prodotti Rigoni di Asiago.
Il vetro perché è il contenitore che conserva meglio nel tempo la freschezza e le proprietà nutritive di Fruttosa. Inoltre, viene riciclato e per questo è ecologico. Infine, permette di vedere i pezzi di frutta presenti.
Il vasetto perché ha la chiusura press-twist, che assicura una migliore conservazione e protegge il prodotto da possibili urti accidentali che provocherebbero una perdita di “vuoto” e relativo deterioramento.
Fruttosa è utile
Rosso, bianco, blu-viola, giallo-arancio, rosso e verde. Sono i cinque colori del benessere, la tavolozza che l’Oms, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, consiglia come buona regola per una corretta educazione alimentare. Gli studi moderni hanno infatti rilevato che i pigmenti che colorano frutta e verdura, oltre a produrre una piacevole funzione visiva, contengono sostanze importanti che, proprio a seconda del colore, svolgono azioni benefiche diverse sul nostro organismo. Alla luce di queste scoperte, cinque è anche il numero delle porzioni quotidiane di frutta suggerite per proteggere il nostro organismo e mantenerlo in forma in modo naturale senza dover ricorrere a integratori.
L’importanza di mangiare frutta
Perché è importante mangiare frutta? Prima di tutto perché è ricca di vitamine e di sali minerali, poi perché, oltre ad essere un ottimo disintossicante, contiene potassio e zuccheri semplici che vengono bruciati in fretta. In più, altra caratteristica importante nella frenetica vita moderna, può essere consumata in qualsiasi momento della giornata. Dunque, la frutta è buona e fa bene. Tuttavia esistono ancora alcune resistenze al suo consumo, dettate non solo da cattive abitudini alimentari ma anche dalla pigrizia di doverla lavare e sbucciare. Operazioni di grande importanza in quanto, in caso di frutta non proveniente da agricoltura biologica, è possibile che sulla buccia rimangano tracce di sostanze nocive, dannose soprattutto per i più piccini.
Anche per queste ragioni oggi c’è Fruttosa.
Perché scegliere Fruttosa…
…perché è l’unica con le 3 “S”…
…saporita (è buona): viene prodotta con un cocktail di pregiate varietà di frutta biologica ed ha il sapore della frutta appena colta; è il modo più pratico e gustoso di consumare la frutta di stagione durante tutto l’anno…
…sana (fa bene): contiene fibre e sostanze antiossidanti (polifenoli e antociani). E’ senza coloranti, conservanti e zuccheri aggiunti.
…sostenibile (aiuta l’ambiente): tutte le materie prime provengono da Agricoltura Biologica, che non usa sostanze chimiche e riduce al minimo l’emissione di CO2 (anidride carbonica).
Il prodotto
La ricetta
E’ un cocktail di frutta.
Varietà
Frutti di bosco:
lamponi, more di rovo, mirtilli neri, fragoline.
Pesca e albicocca:
albicocca, pesca e acerola.
Fragole, fragoline e melograno:
fragole, fragoline, melograno.
I consigli dei Fratelli Rigoni
Fruttosa puoi mangiarla in ogni momento della giornata: colazione, spuntino di mezza mattina, fine pasto, merenda, dopo cena come dessert. Puoi gustarla da sola, oppure abbinata a yogurt, panna, gelato, o anche per guarnire dolci.
Formati
200 grammi
100 grammi
Scadenza
18 mesi
Hi! Many thanks for contacting us and for telling how much you like our Fiordifrutta Apricot jam!
Unfortunately Fruttosa products are not available outside Italy for the moment.
Thank you.
I bought your delicious apricot Fiordifrutta here in America (New York City). It is terrific. Are the fruttosa products available anywhere in New York as well?
Ciao Gisella, ti daremo via mail l’informazione richiesta. Grazie.
Sarei interessata ad assaggiare Fiordifrutta Prugnole ed anche Visciole,dove posso trovarle nella zona tra Genova e Chiavari? grazie
Ciao Letizia, ti informeremo via mail. Grazie.
Dove trovo i vasetti di fruttosa, il vostro miele e la marmellata al melograno. Io abito a fino mornasco in provincia di Como. Grazie
Semplicemente FANTASTICI!!!! Qualità ENORME a prezzi irrisori!! E’ bello poter avere prodotti dalle caratteristiche assolutamente artigianali sempre sotto casa!!!! Complimenti ancora e continuate così!!!!!!
Bene, ottimo!
Mio figlio ha l’intestino un po’ sottosopra e ha bisogno della frutta per regolarizzarsi.
Consiglio a tutte le mamme questi prodotti come un salutare snack sotto l’ombrellone … pratici e sempre pronti!
Ciao Vittoria, intanto grazie per i complimenti. Venendo alle tue domande, ti rispondo che ogni lotto prodotto dalla RdA è controllato per la carica microbiologica: sono valutati la carica batterica totale, muffe e lieviti. Questi parametri sono un controllo indiretto del processo di pastorizzazione (che effettivamente abbatte la carica di partenza) e ci assicura la conservabilità del prodotto. Grazie.
Ho comperato per caso i vasetti di vetro di Fruttosa alla pesca ed albicocca e giuro che non posso trovare alcun difetto (per il mio palato) e sapere che sono un prodotto adatto ai celiaci e senza tracce di latte ancor di più.
Vi vilevo chidere se avete degli studi sulle CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE – su possibili UFC di batteri, clostridi o muffe e lieviti – oppure il processo di pastorizzazione tende ad escluderne qualunque traccia?
p.s. sempre meglio elle vaschette in alluminio …. che rilasciano …
Grazie per una cortese risposta!
Ciao Giuseppe, riceverai indicazioni via mail. Grazie.
Dove la trovo a Torino Sud? Non la trovo… Grazie
Grazia Claudia
ho scoperto i vostri prodotti grazie alla mia nutrizionista e non li ho più lasciati!!! dal miele a fior di frutta!!!
Grazie Giada, puoi scommetterci che continueremo così.
Le marmellate più buone sul mercato!Complimenti, continuate così..
Grazie Maribea
Grazie per il chiarimento. Continuerò ad essere fedele e soddisfatta consumatrice dei Vs prodotti. Buon lavoro
Ciao Maribea, sono variati i codici attribuiti per legge a livello comunitario ai singoli organismi di controllo che restano SEMPRE GLI STESSI e con le stesse procedure di accreditamento: si è cercato semplicemente di armonizzare il mercato del bio dal punto di vista grafico. Agricoltura biologica o prodotto biologico sono delle scelte di comunicazione del produttore, sostanzialmente identiche ed entrambe ammesse. Grazie.
Buongiorno.
Innanzitutto complimenti per i prodotti Fiordifrutta e Nocciolata: ne siamo estimatori e consumatori!
Vorrei un chiarimento sui motivi che conducono ad etichettare alcune vostre Firodifrutta come “Prodotto biologico” e altre come “Agricoltura biologica”, oltre a capire perchè varino i marchi e gli enti di certificazione riportati in etichetta. Grazie!
Ciao Lena e Pantelis, grazie per i complimenti. Via email vi daremo le informazioni richieste.
Salve,
Settmbre scorso abbiamo passato dal Nord Italia per vacanze e
al Bed and Breakfast ad Asolo che ci siamo fermati per pochi giorni ,abbiamo asagiato il fiordifrutta ….entrando in un supermercato abbiamo
comprato una decina di diversi formati…meravigliosi tutti….bravi…..
Due domande :
1. In Grecia trovero vs.prodotti ?
2. Se non posso arrivare fino ad Asiago l anno prossimo,
dove posso trovare al intorno di Asolo , la magoranza dei prodotti ???
(nomi dei super mercati o negozi e magari le citta )
continuate cosi…..grazie……
Ciao Crissy, Fruttòsa è un dessert di frutta biologica e non contiene conservanti. Proprio per le sue caratteristiche naturali, il prodotto dopo l’apertura va conservato in frigorifero e consumato in tempi brevi. Quello che ti posso consigliare è di seguire alcune attenzioni in più, come non lasciare all’aria aperta il vasetto per molto tempo, oppure non prelevare il prodotto con un cucchiaino o un coltello utilizzato durante la colazione o la merenda. Così facendo, Fruttosa dura un po’ di più. Grazie.
Ottima Fruttosa…la accompagno alle fette biscottate per colazione. So bene che l’uso per cui è stata pensata non è questo, ma de gustibus… A tal proposito desideravo sapere quanti giorni è possibile conservare il vasetto in frigo dopo averlo aperto?
Ciao Laura, Fruttosa rispetto a Fiordifrutta non ha “corpo/struttura”. Mentre FiordiFrutta può in qualche modo tenere la cottura, Fruttosa assolutamente no.
Nel caso andrebbe usata a freddo dopo la cottura della pasta. Però è tutto da provare. Grazie.
non sono riuscita a trovare questo prodotto ancora gli a ltri sono stupefacenti, in casa ho riserve a non finire di nociolata e marmellata perchè ho sempre paura di rimanere senza, tragedia pura, o di non trovarle, spero al più presto di aggiungere alla collezione anche questo prodotto che dalla descrizione che ne fate e dai commenti deve essere ottima, a proposito si può usare per le crostate? spero che presso esselunga di firenze arrivi quanto prima in attesa un ringraziamento enorme a voi tutti per la qualità.
Ciao Jahier, verrai contattato via email dal nostro ufficio commerciale. Grazie.
Gestisco un ristorante a Pinerolo dal 1962 uso molte marmellate per le colazioni e i dolci a buffet sono sopratutto a base di marmellate alla frutta vorrei avere un listino dei prezzi .Grazie
Ciao Valeria, le nostre Fiordifrutta sono sempre state naturalmente prive di glutine e questa indicazione ora la trovi anche nell’etichetta del prodotto. Grazie.
Salve, mio marito adora le vostre marmellate di frutta….vorrei sapere se chi è intollerante al glutine può mangiare i vostri prodotti o sono a rischio per il celiaco???
Grazie
Ciao Emilio, sì solo zucchero di mele. Mele biologiche. Grazie.
salve , io utilizzo gia’ le vs marmellate buonissime …. voglio provare anche lo zucchero dolcedi’ ma non lo vendono dove sono io …. io sono di Bergamo
e chiedo aiuto dove trovarlo , ultima cosa… e’ solo zucchero prelevato dalle mele , senza aggiunta di nient’altro spero…
Ciao Tiziana, provvederemo a una nuova spedizione. Per quanto riguarda New York, i nostri prodotti li puoi trovare ad esempio da Dean & De Luca (www.deandeluca.com) e da Zabar’s (www.zabars.com), oltre che in altri negozi gourmet. Grazie.
avevo già scritto,ma ora ho la possibilità di farlo ancora riguardo la vostra gentile prova assaggio della fruttosa,che risale a novembre,ormai. c’è stato un disguido del corriere o meglio poca attenzione!!non essendo a casa alp’arrivo del pacco,il corriere ha pensatro di riportare il suddetto alla sede della SDA,lontano da casa mia, quindi fruttosa persa!!!che peccato.ora non voglio un nuovo invio ma mi auspico una lamentela da parte vostra verso il corriere!
grazie…i vostri prodotti sono comunque i migliori!! Siete presenti anvhe a New YorK?
Grazie a te, Francesco. Su Fruttosa abbiamo in mente grandi cose. Seguici. Ciao.
Grazie Sig. Andrea Rigoni per la precisazione e per la premura nel mandarmi il file con i dettagli!
Credevo che la confezione di fruttosa comprata nel piccolo negozio di alimentari (peraltro molto meno costosa di quella comprata nel supermercato) fosse un prodotto “taroccato”.
Spero ci sia una remota possibilità che la percentuale di frutta nei nuovi prodotti Rigoni aumenti; diciamo intorno all’ 80-85% come i preparati di frutta.
Complimenti per il sito e soprattutto per i vostri prodotti. Fior di frutta e adesso anche Fruttosa è l’unica marmellata che compro per me e la mia famiglia; in particolare per la colazione.
Cordiali saluti, Francesco
Ciao Silvia, prova a cercare Fruttosa dalle tue parti utilizzando il Trovaprodotti che trovi nella home page del nostro sito. Grazie.
vorrei sapere dove posso acquistare la splendida fruttosa a milano zona sud, rozzano o oltrepo’ pavese. Nei supermercati esselunga (vedi via de angeli a milano è stata una breve e lieta apparizione, poi non l’ho più trovata)
Ciao Francesco, ti riferisci a due diverse formulazioni di ricetta. Una è la nuova Fruttosa (lanciata quest’anno), l’altra la versione precedente. Ti invieremo via email un file con il dettaglio delle differenze che intercorrono tra le due versioni. Grazie.
Buongiorno. Compro sempre la vostra marmellata fior di frutta (ciliege e mirtilli neri). Ho scoperto da poco anche fruttosa. Ho comprato una confezione di fruttosa ai frutti di bosco in un piccolo negozio di alimentari e, successivamente, ho comprato una confezione di fruttosa ai frutti di bosco in un grande supermercato nella città dove vivo. Volevo dei chiarimenti in merito alla grafica della confezione e ai valori nutrizionali indicati nella tabella. La grafica della confezione di fruttosa che ho comprato nel supermercato è uguale a quella che si vede nelle foto in questa pagina; anche i valori nutrizionali riportati nella tabella sono uguali (60 Kcal – 60% di frutta etc…). La confezione che invece ho comprato nel negozio di alimentari è diversa. I colori dela confezione sono diversi. Non ha la striscia verde sulla confezione in alto; non c’è la scritta sul lato destro “senza zuccheri aggiunti”; non ha il cerchietto viola con scritto “solo 60 Kcal” e inoltre, nella tabella dei valori nutrizionali è indicato: 80 Kcal e 80% di frutta.
In attesa di un chiarimento ringrazio anticipatamente il Sig. Andrea Rigoni.
Saluti,Francesco
Chiara, un grazie enorme da parte mia e da tutta la famiglia della Rigoni di Asiago.
Complimenti per questo prodotto.
Lo consiglio a tutte le mamme per la merenda dei bambini al posto degli omogeneizzati di frutta ( a me personalmente non piacciono !!!!!) provate a leggere e confrontare gli ingredienti degli omogeneizzati e di fiordifrutta , da quando io ho fatto questo confronto ho dato solo fiordifrutta a mia figlia.
fiordifrutta è naturale, BUONO, pratico nel suo vasetto.
Compimenti alla Rigoni, buon lavoro a tutto il vostro staff
Un grazie enorme a te, Christian.
Grazie Andrea Rigoni per il prodotto veramente incredibile!. Scrivero’ una breve recensione nel nostro sito sul benessere, cercando di diffondere il prodotto il piu’ possibile.
Cordiali saluti
Ciao Gioia, certo stiamo lavorando su nuovi gusti. Seguici. Comunque in commercio c’è anche un terzo gusto di Fruttosa che è Fragole, fragoline e melograno. Grazie.
Dopo la marmellata (mai mangiata così tanta prima d’ora), ho scoperto e trovato Fruttosa ed è diventata la mia merenda preferita. In zona ho trovato solo quelle ai frutti di bosco e pesca/albicocca. Avete intenzione di realizzarla anche con altri tipi di frutta? Complimenti e continuate così!!
Ciao Ermes, ti faremo sapere via email. Grazie.
Vorrei sapere anch’io dove poter trovare fruttosa a Brescia grazie
Ciao Marco, ti daremo delle informazioni via email. Grazie.
Queste immagini e le vostre recensioni hanno suscitato tanta coriusità..ma dove posso trovare i vostri prodotti? Vivo in provincia di salerno.
Ciao Sara, ti informeremo via email. Grazie.
vorrei sapere anch’io dove poter trovare fruttosa a grosseto grazie
Ciao Sara, ti diremo via email dove puoi trovare Fruttosa. Grazie.
Sono molto curiosa di assaggiare Fruttosa però non riesco a trovarla nemmeno negli iper più forniti.
Mi dite dove posso trovarla in provincia di Prato?
Ciao Serenella, ti diremo via email dove trovare Fruttosa dalle tue parti. Grazie.
sono una abituale consumatrice di miele e fior di frutta Rigoni. li trovo deliziosi.Non sono ancora riuscita a trovare la fruttosa, però! E ‘ possibile sapere dove trovarla a Belluno o nelle sue vicinanze? ringrazio anticipatamente
Ciao Monica, ti diremo dove trovare Fruttosa dalle tue parti via email. Grazie.
In quanto a sottoposta a dieta ipocalorica sono molto interessata a reperire questa “frutta take away” da poter consumare al lavoro, al mare ecc. senza le scomodità del caso. Mi potete dire dove reperire il prodotto nella mia zona di residenza: Oristano (Sardegna)?
Grazie sin d’ora
Monica
Ciao Laura, ti informeremo via email. Grazie.
Buongiorno.
Sono curiosa di provare i Vs. prodotti. Mi fate sapere in che ipermercati posso trovarla? Abito in provincia di Milano.
Grazie
Ciao Giuliana, tieni duro… Ti diremo via email dove puoi trovare Fruttosa dalle tue parti. Grazie
CERCO FRUTTOSA..DISPERATAMENTE!!!!
SONO UNA FEDELISSIMA CONSUMATRICE DI MARMELLATE RIGONI E DI NOCCIOLATA.. NONOSTANTE LE MIE INTOLLERANZE., MA E’TROPPO BUONA!! E ORA STO CERCANDO FRUTTOSA CHE NON TROVO NEANCHE NEI SUPERMERCATI PIU’ FORNITI: MI SAPRESTE INDICARE DOVE LA POSSO TROVARE NELLE ZONE DI CITTADELLA, CAMPSAMPIERO, LIMENA, PIZZOLA SUL BRENTA( PD) O CAMISANO VICENTINO (VI)? GRAZIE 10000!!!!!!!!
Ciao Helen, via email ti diremo dove trovare Fruttosa nelle zone che ci hai indicato. Grazie.
dove si possono acquistare questi prodotti?!?sono proprio curiosa di provarli!
mi servono indicazioni per vicenza e provincia e/o milano città! grazie mille
Tiziana, cosa dirti… Grazie per tutti i tuoi apprezzamenti. Via email ti diremo dove trovare Fruttosa in provincia di Udine. Di prodotti nuovi ne abbiamo diversi in fase di studio. Chissà… Grazie ancora, ciao
salve, ero alla ricerca di un dessert, simil marmellata ma non tale, e l’occhio mi è cascato su questa deliziosa bontà: la nuova ricetta mi sembra ottima, anche se ci fossero molti più pezzettoni di frutta sarebbe il top. Inoltre trovo questo dessert al cucchiaio molto sano: finalmente ho trovato un prodotto senza educoloranti, che al giorno d’oggi è assai difficile da individuare. Un piccolo difetto: è difficilmente reperibile e costucchia un pochino…una domanda : in Fvg, provincia di Udine, dove posso trovare questa magnifica FRUTTOSA??
Avete mai pensato di provare a creare un prodotto che è una via di mezzo tra marmellata e fruttuosa???
Ciao Frank, prenderemo in esame sicuramente la tua segnalazione, anche se non ti nascondo che per noi risulta difficile portare avanti due formulazioni distinte di ricetta. La nuova formulazione di Fruttosa, con un maggior contenuto di frutta, è stata richiesta espressamente proprio da moltissimi nostri consumatori, in quanto volevano che il prodotto fosse il più possibile assimilabile alla frutta fresca. Inoltre a questa formulazione siamo arrivati anche confrontandoci con dei focus group di consumatori delle più svariate fasce di età. Insomma, per noi quella attuale è la ricetta ottimale. Ovviamente, sul prodotto continuiamo a lavorare e lavoreremo anche in futuro, come su tutti i prodotti RdA. Ma ti confesso che oggi come oggi, siamo soddisfatti di com’è venuta la nuova Fruttosa. Grazie. Continua a seguirci!
Da avido consumatore di Fruttosa ai frutti di bosco appena ho trovato la nuova sugli scaffali ne ho prese subito 5 confezioni…che delusione però!
La novità coincide col cambio di scritta sulla confezione: non più dessert di frutta ma frutta al cucchiaio.
Per carità,ottima cosa,ma la Fruttosa di prima era un sano e squisito dessert,questa è…frutta al cucchiaio. Ho provato ad aggiungere un po’ di zucchero di mele ma non è la stessa cosa. Non potreste continuare a produrre entrambi i prodotti?
Un vostro affezionato cliente
Ciao Katia, è il primo commento che ricevo da te. Non conosco la tua richiesta. Se me le rimandi, grazie.
Avete avuto modo di vagliare la mia richiesta? non ho ricevuto nessuna risposta…grazie Katia
Ciao Lorella, intanto grazie per la tua fedeltà. Sulla reperibilità di Fruttosa a Genova, ti informeremo via email.
buongiorno e complimenti per i vostri prodotti che io uso da almeno 10 anni, vorrei pero’ gentilmente essere informata su dove posso trovare nella zona di Genova , la mia citta’, la maggior varieta’ di Rigoni compresa Fruttosa. Sino ad oggi ho trovato solo Fiordifrutta e miele nelle Coop. Grazie
Ciao Paola, cosa intendi per presentazione? Forse è meglio parlare di degustazione. Una a Milano l’abbiamo fatta lo scorso week end, da Princi. Ti posso anticipare che giovedì 6 e venerdì 7 maggio saremo ai Virgin Active di Milano (Bicocca Village, viale Sarca 232; Corsico, via Archimede 2; Business Park Milano Fiori Nord; via Carlo Imbonati, angolo via Bovio) per dare il via al concorso “Fruttosa Benessere a 360°” che prevede degustazioni e la compilazione di una cartolina. Ciao e grazie.
Evviva!! una presentazione a Milano. Io sono di Milano (sono la golosa che vi chiede sempre dove comperare questo….quello…..quell’altro!!) quindi vorrei sapere dove avverrà la presentazione e se sarà possibile assistervi.
Grazie e buona frutta a tutti.
Paola
Ciao Nicola, ti risponderemo via email. Grazie.
Salve. Trovero’ presto i nuovi prodotti nella mia provincia (AQ)? Posso acquistare soltanto gli altri. Grazie
Ciao Marina, come forse avrai visto abbiamo appena presentato la nuova Fruttosa. Fra un mesetto potrai trovarla anche dalle tue parti. Grazie.
impazzisco per le confetture fiordifrutta!innanzitutto, complimenti: sono l’ideale per chi, come me, ama il sapore autentico della frutta, il meno possibile alterato. navigando sul vostro sito, però, mi ha molto incuriosito la fruttosa, ma non so dove trovarla qui, a caserta.mi scuso se la mia è una domanda poco originale in questa pagina : ),potrebbe darmi qualche indicazione sui rivenditori, anche nei paraggi?grazie
Ciao Anna Rita, intanto grazie per i complimenti. No, al momento non facciamo vendita on line. Per quanto riguarda Fruttosa, ti diremo via email dove trovarla ad Ancona. Grazie.
Salve, ho comprato il vostro prodotto a Trento (frequentando la città per lavoro) per farlo mangiare a mio figlio di 15 mesi come merenda (confesso che l’ho mangiato anche io) e devo dire che il risultato è stato molto positivo. Vorrei poterlo comprare anche nella città in cui vivo, ovvero Ancona. Dove posso trovare i vostri prodotti? E’ possibile un acquisto on-line? Grazie mille e complimenti per i prodotti
Ciao Francesca, Fruttosa è eccezionale. Faremo di tutto perché tu la possa assaggiare. Via email ti diremo dove trovarla dalle tue parti. Sentirai che meraviglia! Grazie.
Questo prodotto m’ispira molto! Mi piacerebbe sapere se e dove posso trovare Fruttosa nella zona di Piombino (LI)… Nel caso in cui non venisse distrubuita (sigh!) mi sapreste dire dove posso trovarla a Firenze??
Grazie mille!!
Ciao Vincenzo. Grazie per i complimenti. Ti informeremo via email dove potrai trovare Fruttosa nel Salernitano. Al commercio on-line ci stiamo pensando da tempo, ma non siamo ancora pronti. A presto.
Ciao Andrea ..innanzitutto complimenti per i vostri prodotti e soprattutto per Fiordifrutta…..SIETE I MIGLIORI….vorrei comprare Fruttosa (visto che sono a dieta ah ah) ma puoi dirmi a Pagani (Salerno) dove posso acquistarla??….PS non state pensando al commercio On Line????
La sera dopo cena e sopratutto dopo una giornata di otto ore intense di lavoro, ho sempre voglia di qualcosa di dolce: FRUTTOSA oltre che favolosamente buona non mi appesantisce e posso andare a dormire soddisfatta senza sensi di colpa!!!! Perchè non fare delle confezioni formato famiglia, così i tanti golosi come me potrebbero risparmiare qualcosina! Grazie
Ti Ringrazio tanto Andrea per la Tua Gentilezza!
A Presto!!
david
Ciao David, intanto grazie per i complimenti e benvenuto tra i nostri fans. Allora, Il succo di mela-zucchero di mela compare nella ricetta di Fruttosa solo in ragione di meno del 20% sul totale della ricetta. Il sapore dolciastro che rilevi, quindi, deriva principalmente dalla frutta utilizzata (fragole, lamponi, more di rovo in particolare).
Effetti benefici del mirtillo nero. Devo dirti subito che, al di là dei riconosciuti benefici che il consumo di frutta apporta al nostro organismo, non sarebbe corretto dire che il mirtillo nero, preso singolarmente, incide positivamente sul tratto gastroenterico. Ti elenco, comunque, alcune delle proprietà attribuite al mirtillo nero.
Il mirtillo nero è ricco di principi salutari, in quanto contiene zuccheri e molti acidi, in particolare l’acido citrico (che protegge le cellule) ma anche l’acido ossalico, l’idrocinnamico e il gamma-linolenico. L’acido ossalico è quello che conferisce il classico sapore asprigno del frutto; l’acido idrocinnamico è molto efficace perché è in grado di neutralizzare le nitrosammine cancerogene (prodotte nell’apparato digerente in conseguenza dell’ingestione di nitrati); l’acido gamma-linolenico, invece, è molto utile al sistema nervoso, in quanto previene la nefropatia diabetica. Ma non è tutto: il mirtillo nero è particolarmente ricco di acido folico (una vitamina molto importante per le varie numerose funzioni che svolge) e contiene tannini e glucosidi antocianici, i quali, oltre a conferire al frutto il suo caratteristico colore, riducono la permeabilità dei capillari e ne rafforzano la struttura. Le antocianine, infine, presenti in grandi quantità, rafforzano il tessuto connettivo che sostiene i vasi sanguigni e ne migliorano l’elasticità ed il tono. Riescono in tal modo a svolgere un’azione antiemorragica, nonché contro i radicali liberi. Tutte questa sostanze, poi, favoriscono e aumentano la velocità di rigenerazione della porpora retinica, migliorando la vista, specialmente la sera, quando c’è poca luce. E’ tutto. A presto.
Innanzitutto Grandi Complimenti per i Vostri Eccezzionali Prodotti!
Mi permetto solo di chiedere una cosa in merito alla Deliziosa “Fruttosa” ai frutti di bosco…la trovo un po troppo dolce, ma comunque buonissima!
Sarà per la miscela di tutti quei Meravigliosi frutti o puo essere dovuto anche allo zucchero delle mele?
Inoltre chiedo se il mirtillo nero, componente di “Fruttosa” ha effetti benefici sul tratto gastroenterico(?)
Grazie Infinite per le info!
A Presto!
David
P.S. Sono diventato Vostro Fan su Facebook, e questa la dice tutta!!!
Salve. Non trovo nei supermercati della mia zona (AQ e provincia) Fruttosa, mentre acquisto regolarmente fiordifrutta. Come mai? Grazie
Ti diremo via email dove puoi trovare Fruttosa dalle tue parti. Grazie, ciao.
Salve, vorrei sapere dove posso trovare questo prodotto nel comune di Firenze.!
Grazie
Ciao Clara, allora, cominciamo dall’inizio. Come ho già scritto diverse volte, non esistono in Italia punti vendita che possano proporre tutte le nostre varietà di prodotti. Questo, ovviamente, non dipende da noi, ma dalle esigenze della grande distribuzione. L’unico punto vendita dove puoi trovare tutto è il nostro negozio nel centro di Asiago. Comunque, ho già girato internamente la tua richiesta e prestissimo riceverai via email i rivenditori della tua zona dove potrai trovare Nocciolata e Fruttosa.
Tempistica raccolta frutta e confezionamento: la frutta fresca, una volta giunta a corretta maturazione, viene trasferita in giornata presso delle ditte accreditate, in base agli standard previsti dal Reg.Cee sui prodotti biologici, che eseguono lavaggio, cernita meccanica e manuale della frutta. Al termine di questo processo, a seconda delle necessità produttive, la frutta o viene trasformata in una preparazione di frutta presso il nostro stabilimento di produzione a Foza, oppure viene congelata e stoccata nelle nostre celle frigo per poi essere prelevata al momento della lavorazione.
Processo di conservazione prodotto: presso il nostro impianto di produzione di Foza (know-how Rigoni) la pastorizzazione avviene sulla preparazione di frutta a tempo e temperatura controllati e viene poi seguita da un rapido abbattimento termico al termine del processo. Così facendo, vengono preservate al meglio le caratteristiche della frutta fresca.
Cottura e concentrazione: avvengono sotto vuoto, con una pastorizzazione in boule a bassa temperatura a cui fa seguito la pastorizzazione del vasetto esternamente (tempo e temperatura controllati). Con questo innovativo ed esclusivo processo della RdA, restano inalterate le caratteristiche della frutta fresca.
Semicanditura: la parola semicandidatura è un errore di battitura del testo al quale abbiamo già rimediato. Grazie di avercelo segnalato. Spero di essere stato esauriente. Grazie per i complimenti, ciao.
Caro Andrea,
complimenti per la qualità dei vostri prodotti! Mi piacerebbe sapere dove posso trovare la gamma completa dei vostri prodotti in provincia di Varese e sul lago Maggiore (provincia di Novara) perchè nei soliti supermercati si trovano solo fiordifrutta nei classici fragola/mirtilli/limoni e nessuna traccia di fruttosa e nocciolata che vorrei tanto provare.
Inoltre vorrei chiederti: ma i procedimenti di cottura e pastorizzazione consentono di mantenere intatte vitamine, minerali e qualità “funzionali” della frutta in Fiordifrutta e Fruttosa? Inoltre: quanto tempo passa dalla raccolta della frutta al confezionamento?
ps. nella descrizione di Fruttosa parlate di semicandidatura.. non è che intendete semicanditura?
Grazie e complimenti!
Siamo contenti che tu abbia apprezzato Fruttosa. E’ davvero un prodotto dalle mille risorse. Per quanto riguarda l’acquisto del prodotto, ti daremo delle indicazioni via email. A proposito, come sono andate le due Granfondo? Ciao.
Buon pomeriggio, ho assaggiato i barattolini di fruttosa grazie a ben due pacchi gara di ciclismo: gran fondo di Vicenza e Pantani di ieri. La trovo ottima tanto che la consiglio in farmacia per chi segue diete particolari come la GIFT o la Zona. Ma dove posso acquistarla? (Vicenza).
Gentile Nazzarena, riceverai le indicazioni che chiedi via email. Intanto, grazie. Ciao.
Gentile Sig Rigoni io abito a Piombino Dese (PD) e non so dove potrei trovare Fruttosa dato che al supermercato mio abituale non la trovo tra i classici prodotti Rigoni, mi può indicare un negozio vicino a casa mia? Grazie Nazzarena
Un nuovo gusto è certamente in arrivo presto. Poi ne seguiranno altri. Seguici. Grazie, ciao.
Chiedo scusa per aver erroneamente scritto (e per ben due volte) !! FRUTTUOSA anzichè FRUTTOSA . Spero conti il contenuto del commento!! Grazie per avermi ascoltata SALUTISSIMI
Salve SIG RIGONI complimenti per i super vasetti Fruttuosa! Io non sopporto lavare e pelare la frutta..quindi acquistavo omogeneizzati per bambini. Poi un meraviglioso giorno ho scoperto i Fruttuosa di qualità eccezionale e un gusto veramente autentico di buonissima frutta. Mi sembra di passeggiare per i boschi sentendo solo il profumo del vasetto frutti di bosco…e di pesca e albicocca che dire? Uno spettacolo non doverle pelare…e il gusto è uguale!Mi auguro di trovare prossimamente nuovi gusti . SALUTI DA UNA NUOVA FAN
Cara Marina, verrai infomata via e-mail. Grazie, ciao.
Salve, mi indicate se a Varedo (MI) Esselunga è in vendita Fruttosa? Oppure Carrefour di Paderno Dugnano, grazie
Ti informeremo via email. Grazie.
Anch’io vorrei sapere chi distribuisce Fruttosa a Sesto Fiorentino Calenzano. Grazie
Ho trovato Fruttosa in un pacco gara,è piaciuto molto.L’unico problema è che non lo vedo sugli scaffali dei negozi che frequento.Indicatemi per cortesia chi lo distribuisce a Verona.Grazie
Buon giorno ! Ho assaggiato la vostra Fruttosa in un supermercato Cadoro. La facevano degustare sui crostini…. solo ora ho capito che non si tratta di un’altra confettura!
I vostri prodotti sono ottimi, acquisto sempre Fiordifrutta e Nocciolata.
Ho trovato a casa dei vasetti di Fruttosa, ne ho aperto uno per assagiarne un cucchiaino un po’ titubante.. 2 min dopo la confezione era già vuota…..Buonissima!!
Complimenti davvero!!!
Un paio di settimane fa ho trovato dentro il pacco gara (di ciclismo) di mio marito due dei vostri vasetti di fruttosa. Deliziosa! Complimenti! avete conquistato una nuova cliente!
Ho assaggiato Fruttosa ed è una delizia …. Albicocche e Pesche…. un vasetto è troppo poco: finisce subito!!!! p.s. secondo me però non si capisce bene cosa sia il prodotto, inizialmente pensavo fosse l’omogeneizzato per bambini. Dal sito ho capito di che cosa si trattava. Grazie per l’attenzione
Nel caso di non conformità del prodotto normalmente procediamo così: raccogliamo i dati del consumatore/consumatrice, avviamo la sostituzione del prodotto e ritiriamo la confezione difettosa. Una volta analizzata la confezione e individuate le cause scatenanti la difettosità riscontrata, contattiamo il consumatore per rendicontare l’esito delle nostre verifiche.
La invitiamo, quindi, ad inviare questi suoi riscontri all’indirizzo email info@rigonidiasiago.com, indicando anche un suo recapito telefonico per poterla contattare e avviare la procedura di controllo. Precisiamo che tutti i prodotti Rigoni di Asiago sono sostituiti in caso di difettosità riscontrata e quindi il consumatore è garantito non solo per la qualità, ma anche dal punto di vista economico.
Per quanto riguarda le sue osservazioni sul prezzo di Fruttuosa ai frutti di bosco, va in primo luogo considerato il suo contenuto, vale a dire: 5 fragole, 11 lamponi, 12 more, 34 mirtilli neri , 12 fragoline di bosco. Tutta frutta da agricoltura biologica.
Se andassimo al supermercato e comprassimo tutta questa frutta nelle vaschette da 100 grammi impiegate dalla Gdo spenderemmo molto di più.
La Rigoni di Asiago riesce a commercializzare un prodotto come Fruttosa ad un prezzo “vantaggioso”, e non “oneroso”, quindi, semplicemente perché con la nostra filiera, che parte dalle coltivazioni, riusciamo a contenere i costi. I nostri prodotti sono di elevata qualità e proposti a prezzi equi. Ogni consumatore è in grado di fare, al supermercato, il confronto qualità-prezzo con altri prodotti concorrenti. Noi siamo certi di uscirne vincitori.
Errata corrige:nel commento che ho scritto ho fatto 2 errori…nel caso della fruttosa non si tratta di marmellata bensi’ di dessert e considerato che ho pagato la confez.di 2 barattoli da 100 gr € 3,15 vuol dire che il dessert costa €15,50/Kg (e non € 31/Kg come avevo precedentemente scritto).Grazie per l’ attenzione
Salve.Ho sempre comprato i vostri prodotti che ritengo essere di alta qualita’.Ho provato la FRUTTOSA che a mia figlia piace molto pero’ ho avuto 2 episodi spiacevoli che voglio segnalarvi:
per ben 2 volte ho comprato la confezione di fruttosa ai frutti di bosco e per ben 2 volte ho dovuto gettar via un barattolo perche’ all’apertura mostrava una chiazza di muffa,pertanto era indicativo che qualcosa era andato male nel processo di chiusura o di sterilizzazione.Adesso,quindi, mi trovo in difficolta’ a ricomprarla,considerato che una confezione di soli 2 barattoli da 100 gr l’uno(di cui uno che non va bene) mi e’ costata ben € 3,15 presso la COOP e cio’ significa che e’ una marmellata che costa ben €31/Kg circa .
Certa di un vostro chiarimento vi saluto cordialmente.Grazie
Complimenti per questo nuovo prodotto! L’ho assaggiato su consiglio di un’amica e, da consumatore abituale di prodotti Rigoni (Fiordifrutta non manca mai nella dispensa della mia famiglia), non avevo dubbi sulla sua bontà! Lo consiglio.
Complimenti anche per il sito, molto chiaro e lineare. Un saluto e …. W LA RIGONI!