Chiara Selenati del blog “That’s Amore!” vince il quinto contest RdA: “Un Autunno da leccarsi i baffi”

Benritrovati,
mentre è in pieno svolgimento il sesto e ultimo contest 2012 della Rigoni di Asiago (“Un Natale dal cuore dolce”: partecipate!!!!) oggi abbiamo scelto la vincitrice del contest precedente, il quinto, dedicato ai food blogger.
Questa mattina, infatti, alla presenza del Responsabile della tutela dei diritti dei consumatori e della fede pubblica della Camera di Commercio di Vicenza, si è riunita la giuria, composta dallo chef Alessandro Dal Degan e da un rappresentante della Rigoni di Asiago. Tra le 42 ricette pervenute per il contest “Un Autunno da leccarsi i baffi”, ha prevalso quella di Chiara Selenati, di Sutrio (Udine), che gestisce il blog “That’s Amore!”. La ricetta vincente porta il titolo di “Piccoli muffin con pere caramellate e Nocciolata”
(http://thatsamore.canalblog.com/archives/2012/08/25/24733152.html) dove è stato impiegato il miele biologico di acacia RdA, ma, soprattutto, come dice il titolo, la Nocciolata.
A contendere il successo a Chiara è stata, in particolare, Valentina Alborghetti
del blog “Ricette e foto in cucina”, con la ricetta “Muffin con farina di castagne e cuore di Nocciolata”( http://vale-incucina.blogspot.it/2012/08/muffin-con-farina-di-castagne-e-cuore.html).
Per questo motivo Valentina si è meritata una menzione da parte di Alessandro Dal Degan.
“Ha avuto la meglio la ricetta di Chiara Selenati – ha precisato lo chef di Asiago – perché mi è apparsa quella tecnicamente più pulita e lineare. Mi è piaciuto, in particolare, l’abbinamento della cioccolata con le pere. Altre ricette contenevano questi ingredienti, ma quella di Chiara è apparsa tecnicamente la migliore. Meritava anche la ricetta di Valentina Alborghetti, ma siccome la vincitrice è solo una….”.
Chiara Selenati vince “La prima colazione per un anno”, cioè un kit di degustazioni composto da 24 vasi da 250-260g di Fiordifrutta; 6 vasi da 270g di Nocciolata; 6 vasi da 400g di Miele Rigoni di Asiago biologico; 12 vasi da 350g di DolceDì; 12 cluster (2x100g) di Fruttosa.
Complimenti a tutti-e coloro che hanno partecipato.
E grazie per il grande successo che sta riscuotendo questa nostra iniziativa partita a inizio anno.
Al prossimo contest, ciao.
Andrea