Benritrovati,
la nostra collaborazione con Legambiente procede molto proficuamente. Da tre anni, ormai, portiamo avanti il progetto comune “Bioalimenta il domani” che interessa le scolaresche italiane. Oltre 2000 classi coinvolte, di diverse zone d’Italia, con un unico e prezioso obiettivo: diffondere in maniera creativa e incisiva la cultura del cibo sano tra i giovani, quindi biologico, e le pratiche di un’alimentazione corretta e al contempo sostenibile.
Quest’anno Legambiente e Rigoni di Asiago hanno attribuito il premio della seconda edizione a dieci istituti scolastici che si sono distinti per i lavori sviluppati attorno al tema scelto per l’anno 2008-2009: “Un frutto biologico tutto salute per l’ambiente e per l’uomo”.
Tante le scuole che hanno risposto all’iniziativa, e tra di esse tre in particolare che verranno premiate con un riconoscimento speciale: una vacanza studio di tre giorni ad Asiago.
La classe 3A dell’Istituto Comprensivo A. Moro di Campagna Lupia (Venezia), con il progetto dal titolo “Benvenuti a tavola”, ha dato vita ad un percorso educativo interdisciplinare e partecipativo, avvalendosi della collaborazione attiva degli studenti in tutte le fasi di realizzazione; le classi 2A, 2C e 3C dell’Istituto comprensivo B. Lorenzi di Fumane (Verona), verranno premiate per il lavoro “Bio?…Si!” che ha dato un importante contributo alla crescita e alla formazione di cittadini responsabili, attraverso il cambiamento degli stili di vita, coinvolgendo diversi soggetti del territorio; le classi 3E, 2F e 3H dell’Istituto Comprensivo A. Bonsignore di Licata (Agrigento) hanno, invece, realizzato il progetto “In forma e allenati”, per sviluppare negli studenti la capacità di prendere decisioni coscienti riguardanti la propria salute, attraverso l’analisi delle proprie abitudini alimentari e del loro rapporto con il cibo.
Agli studenti dei tre istituti, impegnati in primo piano per realizzare progetti belli e fantasiosi, verrà dunque offerto un soggiorno di 3 giorni nel bellissimo scenario di casa nostra, l’Altopiano degli Otto Comuni, per visitare l’Osservatorio astronomico dove è conservato il famoso cannocchiale di Galileo e conoscere i luoghi famosi per le battaglie combattute durante la Prima Guerra mondiale, passeggiare lungo le malghe alpine e gustare, ovviamente, i prodotti delle aziende di agricoltura biologica locali. Alle classi degli altri sette istituti che hanno partecipato al concorso, con buoni risultati, verranno invece consegnate le t-shirt personalizzate “BioAlimenta il domani” e un kit di prodotti Rigoni di Asiago.
Gli istituti in questione sono: la classe 2B della Scuola secondaria di primo grado A. Giuriolo di Arzignano (Vicenza); le classi 2B e 3B dell’Istituto Comprensivo A. Vanvitelli di Airola (Benevento); le classi 4C e 4C dell’Istituto Comprensivo n° 3 di Messina; le classi 3A, 3B e 3C dell’Istituto Comprensivo di Crespano del Grappa (Treviso); tre classi 3° della Scuola media B. Alfieri – Sez. Associata Pancalieri di Carignano (Torino); la classe 3D della Scuola secondaria di primo grado N. Festa di Matera; le classi 2A, 2B, 3B e 3A dell’Istituto Comprensivo S. Satta di Orgosolo (Nuoro).
Per l’anno scolastico 2009-2010, infine, abbiamo promosso un tema legato alla rilevanza del cibo biologico come valore per il domani. Il titolo è “Un futuro di coltura dedicata all’ambiente”, che mette gli studenti a confronto con una visione globale e sociale legata all’agricoltura, all’ambiente e all’equità sociale rispetto alla distribuzione delle risorse alimentari. Agli insegnati viene offerto un percorso educativo utile per affrontare temi quali le nuove frontiere della coltura agricola nello scenario dei cambiamenti climatici, la legislazione italiana ed internazionale sul tema del biologico, la distribuzione delle risorse alimentari. Tra le classi che aderiranno entro il 31 dicembre, “BioAlimenta il domani” premierà la realizzazione dei migliori orti scolastici.
Buon lavoro a tutte quante.
A presto, ciao.
Andrea
