La natura nel cuore

La Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Alla tradizionale produzione di miele, l'azienda ha affiancato con successo la marmellata Fiordifrutta, il dolcificante naturale DolceDì, la crema di nocciole Nocciolata e la frutta pronta all’uso Fruttosa. La RdA lavora nella natura e con la natura. Scegliere il biologico, di produrlo come di mangiarlo, significa, di fatto, conservare nel tempo le risorse della natura. Significa pensare a noi stessi e al futuro delle nostre generazioni. La Rigoni di Asiago questa scelta l'ha fatta molti anni fa.
Prodotto in evidenza

Concorso Fruttosa

News dalla Rigoni di Asiago


 

Spiedini di primo sale mele pepe nero miele di eucaliptoSu dei piccoli spiedini alternate fette di mela e cubetti di primo sale. Spolverizzate con pepe nero e serviteli cosparsi di miele di eucalipto Rigoni di Asiago

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Risotto alla confetturaIngredienti per 4 persone
300 g di riso violone nano
1 l di brodo di carne
100 g di confettura alle fragole FIOR DI FRUTTA
80 g di mascarpone
1 scalogno
1 dl di vino bianco secco
Grana padano grattugiato
Aceto balsamico di Modena
Una noce di burro
Sale
Pepe bianco [...]

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Zuppa di agrumiIngredienti per 4 persone
100 g Dolcedì Rigoni di Asiago
200 g di mandarini cinesi (senza semi)
10 mandarini
3 arance
3 pompelmi rosa
500 g di succo d’arancia [...]

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Plum cake speziatoIngredienti per 6 persone

150 g di farina
50 g di fecola
150 g di burro a temperatura ambiente
100 g di miele di tiglio Rigoni di Asiago
100 g di gherigli di noce
50 g di fichi secchi
50 g di zucchero di canna
2 uova
½ bustina di lievito vanigliato
3 g di spezie in polvere miste:
(cannella, zenzero, chiodi di garofano)
Un pizzico di sale [...]

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Arrosto di tacchino al mieleIngredienti per 4 persone
1 suprema di tacchino g 600 circa
120 g di asiago medio
12 fette sottili di lardo vergine
Un cucchiaio di miele d’acacia RIGONI
1 dl di aceto balsamico
2 dl di brodo di carne
1 dl di vino bianco
Insalate novelle miste
Qualche rametto di timo
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
[...]

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