E’ una giornata importante quella di oggi per un prodotto antico e buono come il Miele… E’ la sua festa!
Infatti il 7 Dicembre si festeggia S. Ambrogio, protettore delle api e degli apicoltori.
Dovete sapere che 
le api sono fondamentali per l’equilibrio dell’ambiente e che proprio grazie al loro lavoro noi tutti possiamo godere di un alimento speciale: il Miele.
Con questa giornata si desidera dare un forte messaggio per quanto riguarda la valorizzazione del Miele italiano, diffondere la cultura di questo alimento autentico, per valorizzarne le componenti organolettiche e nutritive.
Il Miele, in particolare quello BIOLOGICO, è ricco di nutrienti e per questo è consigliabile il suo regolare utilizzo nella dieta equilibrata.
La nostra azienda fin dal 1923, produce e commercializza miele italiano e dal 1992 propone, prima in Italia, il miele italiano biologico, dal sapore ineguagliabile e naturale, e in ben 13 varietà, da degustare da solo o in abbinamento a formaggi e ricette fantasiose.
Inoltre non va dimenticato che il miele di RdA non è soltanto Italiano e biologico, ma anche NON RISCALDATO e CREMOSO. NON RISCALDATO per mantenere inalterate le preziose proprietà antibatteriche, antiossidanti e antibiotiche del miele che si degradano con rapidità già a temperature superiori a 37°c.,
CREMOSO perché lavorato a freddo fino a ridurre i cristalli di miele ad una crema omogenea, che si scioglie in bocca e sprigiona tutto il suo sapore. Queste sono innovazioni di processo frutto di studi e processi di lavorazione unici, così com’è unico MIELBIO, il miele di RdA, raccolto in Italia nelle più esclusive aree di produzione.
Anche per noi questa è una giornata importante che ci permette di valorizzare questo meraviglioso prodotto delle api e della nostra Bella Italia.
Andrea
