La natura nel cuore

La Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Alla tradizionale produzione di miele, l'azienda ha affiancato con successo la marmellata Fiordifrutta, il dolcificante naturale DolceDì, la crema di nocciole Nocciolata e la frutta pronta all’uso Fruttosa. La RdA lavora nella natura e con la natura. Scegliere il biologico, di produrlo come di mangiarlo, significa, di fatto, conservare nel tempo le risorse della natura. Significa pensare a noi stessi e al futuro delle nostre generazioni. La Rigoni di Asiago questa scelta l'ha fatta molti anni fa.
Concorso Fruttosa, Fiordifrutta, DolceDì, Miele, Nocciolata

Vinci il benessere con
Rigoni di Asiago

News dalla Rigoni di Asiago - Fiordifrutta, Fruttosa, Miele, DolceDì, Nocciolata


Benritrovati,
siete in vacanza? Beati voi. In questi giorni di alternanza climatica in montagna (ma ormai sono diverse estati che il tempo non dà più certezze) da lettore onnivoro mi sono imbattuto in un’interessante notizia. L’ho trovata sul sito montagna.tv (ve lo consiglio!) e ribadisce dei concetti scientifici che già conoscevamo alla Rigoni di Asiago. Concetti che sono sempre al centro delle riunioni che ho con la nostra responsabile del laboratorio, Marina Panozzo, e che confermano ulteriormente la valenza della strada che abbiamo intrapreso, quella della produzione di qualità, basata su prodotti naturali, in quanto biologici, e dalle caratteristiche salutistiche importanti.
Montagna.tv scrive che un recente studio americano del team di Paola Pedraza-Penalosa del New York Botanical Garden e pubblicato sul “Journal of Agricultural and Food Chemistry” ha dimostrato come i mirtilli selvatici siano tra i più potenti alleati naturali dell’uomo contro malattie come cancro, infezioni e perfino il diabete. Non solo: aumenterebbero anche le capacità cognitive dell’uomo.
”Il team di ricercatori  - leggo su montagna.tv - ha analizzato 40 tipi di frutta e verdura, scoprendo che i mirtilli selvatici delle zone tropicali hanno un potere antiossidante anche 11 volte superiore a quelli coltivati [...]
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Benritrovati.
Scenario d’incanto (le Dolomiti Ampezzane a Zuel, alle porte di Cortina, proprio sotto il trampolino “Italia”, monumento allo sport datato Olimpiadi Invernali 1955, rugby di altissimo livello e “terzo tempo” a sua volta altamente spettacolare.
La terza edizione del Cortina Seven viene vinta dalla formazione delle Fiamme Oro, che ha avuto la meglio sulla selezione della Nazionale Italiana (vincitrice delle precedenti due edizioni) in una finale di altissimo livello e incerta fino alla fine.
Tanto che non sono bastati i tempi regolamentari per sancire il vincitore. Una meta di Massaro ha messo fine alle ostilità nel primo tempo supplementare (17-12).
Il rugby a 7, più breve, veloce e spettacolare del tradizionale rugby a 15, sta dunque catturando sempre di più proseliti lungo quel cammino che porterà la specialità a debuttare ai Giochi Olimpici (2016).
E per il terzo anno consecutivo, il Cortina Seven ha [...]

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Ciao a tutti da Cristina Rigoni,
di ritorno dal Fancy Food Show è d’obbligo fare un primo bilancio della presenza della RdA in una delle più importanti fiere americane del food.
Come avevo già scritto, quest’anno la logistica della manifestazione è stata spostata a Washington, in quanto il Convention Center di New York (dove abitualmente si teneva il FFS) è in restauro.
Devo dire che nonostante le perplessità iniziali di molti, anche questa edizione ha registrato un grande successo di visitatori (ed espositori). Nei primi due giorni in particolare (domenica 10 e lunedì 11 luglio) ho visto davvero tanta gente: dai retailers della zona, ai distributori, ai clienti più importanti. C’erano proprio [...]

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