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Il frutto

Marmellata di more di rovo FiordifruttaMORE DI ROVO (Rubus ulmifolius Schott- fructicosus L. )
Il rovo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Rosaceae. Cresce spontaneamente ai margini dei boschi e lungo i sentieri, nelle siepi e nelle macchie. Spesso viene considerata una pianta infestante in quanto si diffonde rapidamente e si sradica con difficoltà.
Il frutto è composto di numerose piccole drupe verdi al principio, poi rosse e infine, in maturità, nerastre. Le more mature, particolarmente profumate e succulente, contengono molte fibre, nonché vitamina A e C. Hanno proprietà diuretiche, lassative e vitaminiche.
La medicina popolare consigliava lo sciroppo di more per le sue proprietà antinfiammatorie, mentre la confettura di more veniva data ai bambini per curare il mal di gola e la tonsillite.

 

La ricetta
Contiene more selvatiche.

 

Il gusto
Delicato, acido e aromatico.

 

I consigli dei fratelli Rigoni
Buonissima sul pane, diventa entusiasmante immersa in yogurt o frullati.

 

Formati
250 grammi
330 grammi

 

Scadenza
36 mesi

 

NON CONTIENE GLUTINE

 

Marmellata di more di rovo Fiordifrutta formato scorta

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certificazione prodotto certificazione prodotto
15 commenti
15 commenti
  • Andrea Rigoni 30.08.2011 ore 22:51

    :-) :-) :-)


  • Alessandra 30.08.2011 ore 22:50

    Ciao,
    non sono mai andata pazza per la marmellata ma da quando ho conosciuto le vostre….le adoro!
    Mi piace tantissimo questa alle more ma purtroppo ultimamente non riesco a trovarla!
    Naturalmente sto provando tutte le altre ma mi dispiace non trovare la mia preferita.


  • Andrea Rigoni 18.05.2011 ore 15:39

    Grazie, Walter. Grazie dal più profondo del cuore :-) :-) :-)


  • Walter 18.05.2011 ore 15:38

    Non conoscevo i vostri prodotti…..un amico me ne ha parlato……ho iniziato con le more di rovo…..SUBLIME…..ed ora LE VOGLIO PROVARE TUTTE. Complimenti davvero.


  • Andrea Rigoni 13.05.2011 ore 10:19

    Ciao Francesca, sono felice del tuo pensiero. E grato. Grazie :-) :-) :-)


  • francesca 13.05.2011 ore 10:18

    questa marmellata è meravigliosa e mi ricorda il gusto della mia infanzia, mia nonna è di Stoner un paesino sopra Asiago :-)


  • Roberta 02.04.2011 ore 23:28

    è buonissimo, lo tuffo nello yogort o lo spalmo sule gallette di pane azzimo, vi possa assicurare che fa benissimo e non fa ingrassare, fortunatamente a Taranto si trova dappertutto anche nei piccoli supermercati, però il prezzo non è sempre lo stesso varia notevolmente da un supermercato all’altro..


  • Antonio 11.12.2010 ore 19:40

    E’ davvero favolosa! Provatela. Ma ad Imola non si trova praticamente mai, in tre diversi supermercati… sigh!


  • Andrea Rigoni 26.08.2010 ore 17:00

    Grazie per aver aiutato Ilaria, cara Tamara. Le comunicazioni on line dal sito hanno anche questa funzione. Grazie ancora per la collaborazione. :-)


  • tamara 26.08.2010 ore 16:48

    ho letto solo adesso, ma volevo dire a Ilaria che a Roma le marmellate e confetture Rigoni si trovano benissimo, io la compero sempre al supermercato Sma di piazza Bologna…sono molto buone anche se io le faccio da sola, adesso sto facendo quella di more di rovo…stupenda!!!


  • Andrea Rigoni 07.01.2010 ore 21:48

    Ciao Ilaria, ti informeremo subito via email.


  • Ilaria Capuano 07.01.2010 ore 21:46

    Ciao, ho assoluto bisogno di questo prodotto per una crostata, che senza una marmellata di more di ottima qualità non può essere cucinata; purtroppo a Roma non so dove cercarla, potreste indicarmi dove trovarla? Grazie!


  • Andrea Rigoni 23.10.2009 ore 11:14

    Francesca, ti aiuteremo via emai. Ciao.


  • Francesca 23.10.2009 ore 11:12

    ciao,
    questo è in assoluto il mio gusto preferito, ma è possibile che a Bologna non si trovi mai???
    aiutatemi!


  • michele 27.08.2009 ore 08:33

    ..è una sciccheria, si spalma che è una bellezza, ma non la trovo dappertutto.



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