Le caratteristiche
Viene raccolto soprattutto in Emilia-Romagna e Trentino, regioni tipiche per questo tipo di frutto. E’ un monoflora di colore chiaro a granulazione media o fine che cristallizza rapidamente.
Il gusto
Intenso, tipico del fiore, caratteristico e delicato, richiama il sapore dei fiori e dei frutti.
I consigli dei fratelli Rigoni
Dà alla prima colazione un sapore del tutto nuovo. Una scoperta eccitante quando viene impiegata per la crostata di mele.
Formati
300 grammi
Scadenza
36 mesi
Produzione
La produzione di Miele di Melo avviene presso lo stabilimento RdA di Foza (Vi).
33 commenti
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Le ricette di Alessandro Dal Degan
Tartara di filetto di manzo con salsa di gorgonzola, sedano e Fiordifrutta Fichi
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Raffaella, la ringraziamo per la segnalazione, si tratta di un errore nostro che abbiamo già segnalato ed entro brevissimo pubblicheremo l’etichetta giusta.
Confermiamo che il miele di Melo ha una consistenza cremosa. Il miele di Limone è disponibile solo in formato da 300 gr.
Il formato più grande da 750 gr, interessa solo il miele di Acacia e il Mille Fiori. Grazie.
buongiorno!
rinnovo i complimenti per il sito e i prodotti.
ho visto che al posto dell’etichetta del miele di MELO c’è quella della marmellata di melograno. Potete gentilmente dirmi se il miele di melo ha una consistenza cremosa?
Inoltre, ho visto che in vendita (milano) c’è la confezione da 300gr di miele di LIMONE. Esiste un formato più grande?
Grazie Raffaella
Io e mio marito abbiamo appena provato il miele del bosco …ottimo ora vogliamo provare tutti gli altri..
Grazie a te, Silvia
Ciao Andrea Rigoni, non so come potervi ringraziare infinitamenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
GGGGrazieee per avermi spedito per la seconda volta il “cucchiaino” che questa volta è arrivato dentro la sua ottima confezione a prova di furto.
Oltre a produrre marmellate e non solo di ottima qualità da un gusto e un sapore unico, buonissimo, sano e genuino, siete mitici anche per la vostra determinazione, gentilezza e serietà. Vi ringrazio tutti perchè sicuramente dietro un prodotto di qualità come il vostro ci sono persone che lavorano altrettanto con impegno, serietà, onestà e determinazione. Tantissime grandi aziende dovrebbero prendere il vostro esempio. Grazie ancoraaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! non vedo l’ora di poter acquistare i vostri prodotti on.line.
Ciao Elena, riceverai l’informazione richiesta via mail. Grazie.
Purtroppo non riesco proprio a trovare questo Miele!
Sapreste indicarmi un rivenditore in provincia di Venezia o, al massimo, Treviso?
Grazie Eugenio. Sulla vendita on line ci stiamo lavorando. Ciao.
Andrea Rigoni sei un grande! potresti vendere i tuoi prodotti anche su internet almeno io e il mio amico li proviamo tutti, siamo dei consumatori accaniti di marmelle e amanti di mieli particolari.
La marmella di lamponi è il top!
il miglior miele che abbia mai provato negli ultimi dieci anni. complimenti!!
Questo miele è magnifico!
Ciao Cesare, il mostro miele di melo è diuretico, depurativo e ha un’azione benefica sui reni. Per tutto il resto, ci vorrebbero riscontri più precisi e un eventuale confronto con il tuo medico di base. Grazie.
lo appena assaggiato,è molto delicato. p.c. mi interesserebbe conoscere meglio le proprietà terapeutiche?
inoltre se avete qualcosa di più specifico,per le allergie, per l’ostioporosi edelle creme per la psioriasi ? grazie ,saluti.
Grazie Gerardo
Buongiorno, ho avuto la fortuna di assaggiare il vostro miele di melo e il mio modo di fare colazione è cambiato. Tutte le mattine spalmato su delle fette Biscottate……Fantastico, l’ unico problema è che il prodotto è di difficile reperimento…
Ciao Riccardo, vediamo di aiutarti con delle info via email. Grazie.
Salve, dopo aver provato le vostre deliziose marmellate biologiche sono in costante ricerca del vostro Miele biologico… in particolare il miele di Melo ed il miele Del Bosco, ma non so più dove cercarlo nella zona di Aversa (CE) e limitrofi… Ho seguito anche le indicazioni del Trova Prodotti… ma nulla da fare.
Potreste essere così gentili da indicarmi dove poterli trovare…???
Grazie anticipatamente e complimenti per gli ottimi prodotti.
Ciao Marco, gli apiari dei nostri apicoltori sono posizionati in aree (compresi i meleti), con sufficiente disponibilità di fonti di nettare e polline, costituite essenzialmente da coltivazioni biologiche, o flora spontanea, o foreste gestite in modo non biologico o colture trattate solo con metodi a basso impatto ambientale. Tutte aree, quindi, che escludono il ricorso alla “chimica”. I “nostri” apiari si trovano a una distanza sufficiente da fonti potenzialmente contaminanti per i prodotti dell’apicoltura nocive alla salute delle api. Da tener presente, Marco, che preventivamente, comunque, vengono sempre previste dal disciplinare delle analisi multi residuali a campione sui terreni. Ecco perché il nostro Miele di Melo è biologico. Grazie, ciao.
Buongiorno vorrei solo un informazione coma fa a considerare biologico il miele di melo dato che i frutetti sono trattati ripetutamente con fertillizanti insetticidi ecc????
Ciao Roberto, il miele di melo cristallizza molto rapidamente. Per renderlo meno denso il bagnomaria va benissimo. Come tutti i mieli, è un ottimo energetico. Il suo apporto: 75 grammi di carboidrati per 100 grammi di prodotto. Quindi, consigliato per l’attività sportiva. Grazie, ciao.
Ho visto sugli scaffali del market dove faccio la spesa il Miele di Melo. Volevo chiedere se è consigliato nell’alimentazione pre/durante/post attività sportive e se, come in altri casi, per lo scioglimento della cristalizzazione è sufficiente il bagno maria. Grazie.
Ciao Giacomo, il nostro miele di melo biologico è diuretico e depurativo. Grazie.
Per favore, quali sono le proprietà terapeutiche del miele di melo?
Grazie e cordili saluti.
Giacomo.
Ciao Paola, la crepiere è stata spedita il 13 maggio, ma a Vicenza anziché a Marano Vicentino. Rifacciamo la spedizione. Grazie
Salve
mi chiamo Paola Bonetti e scrivo per sapere se i coupons che vi ho inviato, mi sembra nel mese di febbraio 2010, per ricevere la crepiere vi sono arrivati. L’indirizzo che ho segnalato nella cartolina del concorso a cui far recapitare la creperie è il seguente:
Bonetti Luigi via Antonio Canova, 35 – 36035 Marano Vicentino – Vicenza.
Spero si tratti solo di un ritardo…già avevamo l’acquolina in bocca pensando alle crepes ai frutti di bosco Riogoni!
)
Grazie per la risposta,
Paola
Ciao Marcello, ti daremo le informazioni richieste via email. Grazie.
stò cercando i vostri prodotti in prov di gorizia e di udine , mi potete dire dove li posso trovare in particolare il miele di melo e di limone
Ciao Nicola, ti informeremo via email. Grazie.
salve abito nella provincia di forli-cesena non riesco a trovare da nessuna parte il miele di melo
Come posso fare??
Ciao, sto ancora aspettando l’email con l’indicazione dei punti vendita dove acquistare il miele di limone, arancio e melo a Trieste……nel frattempo me lo sono fatto spedire da un agricoltore siciliano….spero ancora di avere notizie per quanto riguarda le confezioni regalo…Grazie
Via email ti diremo dove puoi trovare a Trieste i prodotti da te indicati. Grazie, ciao.
Buongiorno, vi prego mi indicate se a Trieste o zone limitrofe ci sono dei supermercati che vendono il miele di limone, di arancio e quello di melo?
Grazie!
Questo prodotto è veramente fantastico! da provare…
ciao