La natura nel cuore

La Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Alla tradizionale produzione di miele, l'azienda ha affiancato con successo la marmellata Fiordifrutta, il dolcificante naturale DolceDì, la crema di nocciole Nocciolata e la frutta pronta all’uso Fruttosa. La RdA lavora nella natura e con la natura. Scegliere il biologico, di produrlo come di mangiarlo, significa, di fatto, conservare nel tempo le risorse della natura. Significa pensare a noi stessi e al futuro delle nostre generazioni. La Rigoni di Asiago questa scelta l'ha fatta molti anni fa.
Concorso Fruttosa, Fiordifrutta, DolceDì, Miele, Nocciolata

Vinci il benessere con
Rigoni di Asiago


 

Il frutto

Marmellata di agrumi FiordifruttaMISCELA DI ARANCE AMARE, LIMONI, MANDARINI E BERGAMOTTO (Citrus bergamia Risso).
Deriva probabilmente da un incrocio fra arancio amaro e limetta acida, anche se non manca chi lo ritiene una specie vera e propria di origine cinese.
Il frutto è simile a un’arancia, ma di colore verde-giallo. La buccia è ricca di oli essenziali, mentre la polpa, particolarmente succosa, è molto acida e amarognola.
Racchiude tutte le proprietà degli agrumi, mentre l’olio essenziale di bergamotto, in virtù della sua straordinaria fragranza, viene impiegato nella produzione industriale di profumi, dolci e liquori.

 

La ricetta
Confettura preparata con arance amare, limoni, mandarino, bergamotto.

 

Il gusto
Il piacere e la solare vitalità dei tipici agrumi mediterranei.
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