La natura nel cuore
Le caratteristiche
Tipico miele di montagna, raccolto in estate nelle vallate alpine al di sopra dei 1500 m. Il colore varia dal bianco al giallo ambrato.
Il gusto
Dolce e profumato, ricorda i fiori.
I consigli dei fratelli Rigoni
Rappresenta una colazione delicata. Usalo anche come dolcificante o nella preparazione di dolci.
Formati
400 grammi
Scadenza
36 mesi

Le caratteristiche
Raccolto in abbondanza sull’Altopiano di Asiago nel corso del mese di maggio, ha una consistenza cremosa. Colore giallo intenso. Gli vengono attribuite qualità diuretiche ed epatoprotettive.
Il gusto
Sapore e profumo tipici del fiore.
I consigli dei fratelli Rigoni
La sua consistenza cremosa lo rende spalmabile e quindi adatto alla prima colazione.
Formati
400 grammi
Scadenza
36 mesi
Le caratteristiche
Prodotto in estate, nelle zone collinari dell’arco alpino. Colore che varia dal giallo chiaro, con sfumature verdognole, all’ambra. Cristallizza nel corso dell’anno di raccolta.
Il gusto
Dolce, con retrogusto mentolato.
I consigli dei fratelli Rigoni
Ottimo dolcificante di tisane e bevande calde, rientra in varie ricette culinarie.
Formati
30 grammi
400 grammi
Scadenza
36 mesi


