Baked Porridge "Smart" con Natù Nocciole e Cioccolato, e Melograno

Baked porridge caldo e nutriente con Natù Nocciole e Cioccolato, arricchito da yogurt vegetale e melograno. Una colazione completa, saziante e ricca di gusto.

di Rigoni di Asiago

Difficoltà

Facile

Durata

30 min

Dosi

1

Ingredienti

  • 1/2 banana matura
  • 50g Porridge Natù Nocciole e Cioccolato
  • 200g yogurt vegetale
  • 70ml bevanda vegetale
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • Chicchi di melograno (freschi o congelati), q.b.

Preparazione

Prepara la base: in una ciotola, schiaccia la mezza banana con una forchetta fino a ridurla in purea.
Unisci gli ingredienti umidi: Incorpora 100g di yogurt vegetale alla purea di banana e mescola bene.
Aggiungi i secchi: Aggiungi il Porridge Natù Nocciole e Cioccolato, la bevanda vegetale e infine il lievito in polvere. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Inforna: Versa l'impasto in una piccola teglia o contenitore adatto al forno (anche una cocotte monoporzione va bene). 
Cottura: Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o finché il porridge non sarà dorato e sodo.
Guarnisci: Una volta pronto, lascia intiepidire leggermente. Decora il tuo baked porridge con il restante yogurt vegetale (100g) e i chicchi di melograno.

Prepara questa ricetta con

Porridge Natù Nocciole e Cioccolato 250g

€3,99

Porridge proteico con nocciole e cioccolato, dal gusto ricco e avvolgente.

Peso

Ricetta a cura di

Rigoni di Asiago

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Ingredienti 1 uovo intero 3 cucchiai di zucchero Dolcedì di Rigoni di Asiago 100 g di crusca d'avena 100 gr di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiai di ricotta 150 ml d latte di soia o di mucca fragole fresche Preparazione In una ciotola lavorate l’uovo con la ricotta, lo zucchero. Aggiungete le farine setacciate con il lievito alternando al latte. Mescolate bene con una frusta. In una padella antiaderente versate 1 cucchiaio di impasto, quando si saranno formate le bollicine, girate e fate cuocere dall’altro lato. Servite con fragole fresche e a piacere con un filo di Dolcedì liquido.