Gelato con Natù Fragole e Yogurt
Gelato cremoso e fresco a base di yogurt, arricchito da Natù Fragole. Un dessert leggero e delicato, perfetto per l’estate e adatto a tutta la famiglia.
di Rigoni di Asiago
Difficoltà
Facile
Durata
40 min
Dosi
2-4 persone
Ingredienti
- 20 ml panna fresca liquida
- 250 ml yogurt alla fragola
- 125 ml yogurt greco 0% di grassi
- 100g stevia
- Natù Fragole q,b.
Preparazione
Con gelatiera
In un recipiente capiente, frullare bene con il frullatore ad immersione gli yogurt freddi di frigorifero assieme alla stevia.
Aggiungere la panna, anche questa fredda
Frullare quel poco che basta per miscelate bene il tutto, senza montare
Passare il composto nella gelatiera e mantecare 40 minuti, o fino a che il gelato si gonfia e raddoppia di volume.
Una volta pronto il gelato, trasferirlo in una vaschetta aggiungendo la Natù Fragole a cucchiaiate e mescolare delicatamente.
Chiudere ermeticamente con il coperchio e riporre in freezer per un paio di ore.
Senza gelatiera.
Seguire lo stesso procedimento: dopo aver unito la panna mescolato ed aggiunto la composta di mirtilli, riporre in freezer il composto per almeno 6 ore, avendo l’accortezza di mescolare di tanto in tanto il gelato (ogni mezz’ora-40 minuti) in modo che rimanga cremoso e non si formino cristalli di ghiaccio.
Prepara questa ricetta con
Natù Fragole 240g
€2,99
Prezzo unitario perPreparazione da fragole bio, senza zuccheri aggiunti, ricca di gusto e fonte di fibre (contiene naturalmente zuccheri).
Ricetta a cura di
Rigoni di Asiago
Altre ricette
Lenticchie e ceci con dressing al Mielbio Castagno
