Carrés fit avec Natù Myrtilles noires

Carrés frais et équilibrés, avec une base croquante de granola, une crème au yaourt et un topping de Natù Myrtilles sauvages. Un en-cas fit idéal comme dessert léger ou après l’entraînement.

par Rigoni di Asiago

Difficulté

Media

Durée

45 min

Portions

2-4

Ingrédients

  • 100 g de Natù Granola Avena e Semi 

(pour la Crème)

  • 500 g de yaourt grec
  • 50 g de farine de coco
  • 20 g de noix de coco râpée
  • 10 g d’érythritol

(pour la couche supérieure)

  • Natù Mirtilli neri di bosco

Préparation

Verser la Granola Avena e Semi dans un moule chemisé de papier cuisson, bien tasser avec une cuillère et mettre au réfrigérateur. Préparer la crème à la noix de coco : mélanger le yaourt grec avec la farine de coco et l’érythritol. Verser la crème sur la base de granola et mettre au congélateur pendant 30 min.
Préparer le nappage : déposer la quantité souhaitée de Natù Mirtilli neri di bosco sur la crème de coco, bien lisser et mettre au congélateur pour faire raffermir pendant 30 min. 
Démouler le gâteau et parsemer de copeaux de noix de coco.
Couper le gâteau en carrés et servir.

Préparez cette recette avec

Natù Myrtilles sauvages 240g

€2,99

Préparation à base de myrtilles sauvages bio sans sucres ajoutés, naturellement riche en goût et source de fibres (contient naturellement des sucres).

Poids

Recette réalisée par

Rigoni di Asiago

Le nostre ricette sono come i nostri prodotti: semplici, equilibrate, pensate per valorizzare ogni ingrediente e rendere il piacere più naturale, ogni giorno.

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Ingrédients 1 œuf entier 3 cuillères à soupe de sucre Dolcedì de Rigoni di Asiago 100 g de son d'avoine 100 g de farine 00 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de ricotta 150 ml de lait de soja ou de vache fraises fraîches Préparation Dans un saladier, travaillez l’œuf avec la ricotta et le sucre. Ajoutez les farines tamisées avec la levure en alternant avec le lait. Mélangez bien à l’aide d’un fouet. Dans une poêle antiadhésive, versez 1 cuillère à soupe de pâte ; lorsque des petites bulles se seront formées, retournez et faites cuire de l’autre côté. Servez avec des fraises fraîches et, si vous le souhaitez, avec un filet de Dolcedì liquide.