IJs met Natù Aardbeien en yoghurt
Romig en fris ijs op basis van yoghurt, verrijkt met Natù Aardbeien. Een licht en verfijnd dessert, perfect voor de zomer en geschikt voor het hele gezin.
door Rigoni di Asiago
Moeilijkheidsgraad
Facile
Bereidingstijd
40 min
Porties
2-4 persone
Ingrediënten
- 20 ml vloeibare slagroom
- 250 ml aardbeienyoghurt
- 125 ml Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g stevia
- Natù Aardbeien naar smaak
Bereiding
Met ijsmachine
Mix in een ruime kom de koude yoghurt uit de koelkast samen met de stevia goed met een staafmixer.
Voeg de koude slagroom toe.
Mix kort, net genoeg om alles goed te mengen zonder het op te kloppen.
Doe het mengsel in de ijsmachine en laat 40 minuten draaien, of tot het ijs luchtig is en in volume is verdubbeld.
Doe het ijs zodra het klaar is in een bakje, voeg de Natù Aardbeien er lepel voor lepel aan toe en meng voorzichtig.
Sluit het bakje goed af met het deksel en zet het een paar uur in de vriezer.
Zonder ijsmachine.
Volg dezelfde werkwijze: zet het mengsel nadat je de slagroom hebt toegevoegd, alles hebt gemengd en de Natù Aardbeien hebt toegevoegd minstens 6 uur in de vriezer. Roer het ijs regelmatig door (elke 30-40 minuten), zodat het romig blijft en er geen ijskristallen ontstaan.
Maak dit recept met
Natù Aardbeien 240g
€2,99
Eenheidsprijs perBereiding van biologische aardbeien, zonder toegevoegde suikers, rijk aan smaak en een bron van vezels (bevat van nature aanwezige suikers).
Recept door
Rigoni di Asiago
Andere recepten
Linzen en kikkererwten met dressing van Mielbio Kastanje
Pancakes met aardbeien en Dolcedì
Rigoni di Asiago S.r.l.,
statutaire zetel in Asiago (VI), via Guglielmo Oberdan nr. 28,
Fiscaal nr./btw-nr.: 03722320243;
ingeschreven in het Handelsregister van Vicenza onder nr. 03722320243
REA: VI - 348475
Rigoni di Asiago S.r.l.,
statutaire zetel in Asiago (VI), via Guglielmo Oberdan nr. 28,
Fiscaal nr./btw-nr.: 03722320243;
ingeschreven in het Handelsregister van Vicenza onder nr. 03722320243
REA: VI - 348475