IJscoupe met Nocciolata Crunchy

Romig Nocciolata-ijs, eenvoudig te maken zonder ijsmachine. Geserveerd in een coupe met slagroom, een royale swirl Nocciolata en knapperige stukjes hazelnoot: eenvoudig maar onweerstaanbaar.

door Carmela Tornello

Difficoltà

Moeilijkheidsgraad

Facile

Durata

Bereidingstijd

1 ora e 10 min

Dosi

Porties

6

Ingrediënten


• 6 ijswafelbakjes
• 250 ml slagroom
• 180 g gecondenseerde melk
• 2 eetlepels Nocciolata Crunchy

Voor de decoratie
• 250 ml opgeklopte slagroom
• Nocciolata Crunchy
• gehakte hazelnoten

Bereiding

Maak het ijs: Klop de slagroom op, voeg de gecondenseerde melk en Nocciolata toe en
klop tot een egaal mengsel. Verdeel het mengsel over de
bakjes en zet 1 uur in de vriezer.
Haal de bakjes daarna uit de vriezer en decoreer ze met de opgeklopte slagroom
met behulp van een spuitzak. Werk af met Nocciolata en gehakte
hazelnoten.
Zet terug in de vriezer tot het moment van serveren.

Maak dit recept met

Nocciolata Crunchy 250g

€4,79

Biologische choco-hazelnootpasta, verrijkt met geroosterde stukjes hazelnoot, voor een ervaring die romigheid en knapperigheid samenbrengt.

Gewicht

Recept door

Carmela Tornello

Food writer, food photographer e videomaker. Collabora con riviste di cucina e brand del settore food, per i quali cura ricette, testi , servizi fotografici e video ricette. È autrice del libro “Custodire il corpo e la mente” (Tecniche Nuove) e online è conosciuta come unpizzicodipeperosa, il suo spazio creativo dedicato alla cucina, alla cura e alla narrazione visiva.

Ga naar de website van Carmela Tornello Ga naar de website van Carmela Tornello

Andere recepten

Torta integrale con Mielbio Rigoni di asiago

Volkoren taart met Mielbio

20 jun. 2026
Een zachte, aromatische volkorentaart met verse abrikozen, honing en een subtiel vleugje munt. Puur en smaakvol, perfect voor een zomers ontbijt of tussendoortje.
Lenticchie e ceci con dressing al Mielbio Castagno Rigoni di asiago

Linzen en kikkererwten met dressing van Mielbio Kastanje

20 jun. 2026
Een eenvoudig en voedzaam recept op basis van kikkererwten en linzen, verrijkt met in blokjes gesneden verse groenten.
Pancake fragole e Dolcedì Rigoni di asiago

Pancakes met aardbeien en Dolcedì

20 jun. 2026
Ingrediënten 1 heel ei 3 eetlepels Dolcedì van Rigoni di Asiago 100 g haverzemelen 100 g bloem type 00 1 theelepel bakpoeder 2 eetlepels ricotta 150 ml soja- of koemelk verse aardbeien Bereiding Meng in een kom het ei met de ricotta en Dolcedì. Voeg de gezeefde meelsoorten met het bakpoeder toe, afgewisseld met de melk. Meng goed met een garde. Schep 1 eetlepel beslag in een koekenpan met antiaanbaklaag. Draai het pannenkoekje om zodra er belletjes ontstaan en bak ook de andere kant. Serveer met verse aardbeien en naar wens met een scheutje vloeibare Dolcedì.